國慶長假將至，到旅游景區和農家樂休閑就餐，已成為廣大群眾的新時尚，為防范食源性疾病及食物中毒事件發生，保障廣大人民群眾飲食安全，特發布餐飲食品安全消費提示：
●選擇取得《食品經營許可證》、健康證明公示齊全、環境整潔、量化分級高的餐飲單位就餐，并索要正規發票或收據。
●要慎重選擇鹵菜涼菜、皮蛋、四季豆（扁豆）等高風險食品；盡量不生食水產品、海產品。
●老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱的人群盡量不食用生、冷及易過敏食物。
●有的路邊攤衛生條件差、加工制作不規范、經營時間不固定，建議消費者慎重選擇。
●不采摘食用不明野蘑菇、野菜、野果。
●養成良好就餐習慣，注意個人衛生，飯前便后要洗手，疫情期間外出就餐做好個人防護。
綿陽市市場監督管理局將指導各級市場監管部門加強轄區餐飲服務食品安全監管，再次鄭重提醒廣大餐飲服務單位：認真落實食品安全主體責任，嚴格落實各項制度，依法誠信經營，為廣大消費營造良好的餐飲消費環境。
消費者如發現餐飲服務食品安全問題，可撥打12315向市場監管部門投訴舉報，依法維護自身合法權益。
日期：2021-09-27
●選擇取得《食品經營許可證》、健康證明公示齊全、環境整潔、量化分級高的餐飲單位就餐，并索要正規發票或收據。
●要慎重選擇鹵菜涼菜、皮蛋、四季豆（扁豆）等高風險食品；盡量不生食水產品、海產品。
●老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱的人群盡量不食用生、冷及易過敏食物。
●有的路邊攤衛生條件差、加工制作不規范、經營時間不固定，建議消費者慎重選擇。
●不采摘食用不明野蘑菇、野菜、野果。
●養成良好就餐習慣，注意個人衛生，飯前便后要洗手，疫情期間外出就餐做好個人防護。
綿陽市市場監督管理局將指導各級市場監管部門加強轄區餐飲服務食品安全監管，再次鄭重提醒廣大餐飲服務單位：認真落實食品安全主體責任，嚴格落實各項制度，依法誠信經營，為廣大消費營造良好的餐飲消費環境。
消費者如發現餐飲服務食品安全問題，可撥打12315向市場監管部門投訴舉報，依法維護自身合法權益。
日期：2021-09-27
