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煙臺市市場監督管理局公布食品藥品典型案例(第六批)

   2021-09-23 煙臺市市場監督管理局725
核心提示:煙臺市市場監督管理局公布食品藥品典型案例(第六批),涉及煙臺蓬萊區東德順大酒店未按照要求對餐具、飲具進行消毒案;煙臺市蓬萊區豐佳拉面館采購食品時未查驗供貨方資質案;煙臺市蓬萊區彥超果蔬超市采購食品時未查驗供貨方資質案等。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
煙臺蓬萊區東德順大酒店未按照要求對餐具、飲具進行消毒案
 
  2021年6月23日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對煙臺蓬萊區東德順大酒店進行現場檢查,現場有消毒柜消毒設備,未運行,當事人未能提供消毒記錄。當事人未按要求對餐具、飲具進行消毒的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定,蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規定給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區豐佳拉面館采購食品時未查驗供貨方資質案
 
  2021年6月17日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對煙臺市蓬萊區豐佳拉面館進行日常監督檢查,當事人進貨時未查驗供貨商的許可證。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定,蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區彥超果蔬超市采購食品時未查驗供貨方資質案
 
  2021年6月17日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對煙臺市蓬萊區彥超果蔬超市進行日常監督檢查,當事人進貨時未查驗供貨商的許可證。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定,蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區藝碩超市采購食品時未查驗供貨方資質案
 
  2021年6月17日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對煙臺市蓬萊區藝碩超市進行日常監督檢查,當事人進貨時未查驗供貨商的許可證。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定,蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定給予當事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市登州老船長食府采購集中消毒餐具未查驗、留存餐具飲具集中消毒服務單位的營業執照復印件和消毒合格證明案
 
  2021年6月29日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對蓬萊市登州老船長食府現場檢查時,當事人采購時未查驗、留存餐具飲具集中消毒服務單位的營業執照復印件和消毒合格證明。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款和《中華人民共和國食品安全法實施條例》第六十九條第二項的規定,蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項和《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條的規定給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區富貴餐飲服務管理有限公司安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作案
 
  2021年6月25日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對煙臺市蓬萊區富貴餐飲服務管理有限公司現場檢查時,發現5人未取得健康證明在崗從事餐飲服務工作。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第六項的規定,蓬萊區市場監督管理局《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第六項的規定給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區明樂飯店采購集中消毒餐具未查驗、留存餐具飲具集中消毒服務單位的營業執照復印件和消毒合格證明案
 
  2021年6月29日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對煙臺市蓬萊區明樂飯店現場檢查時,當事人采購時未查驗、留存餐具飲具集中消毒服務單位的營業執照復印件和消毒合格證明。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款和《中華人民共和國食品安全法實施條例》第六十九條第二項的規定,蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項和《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條的規定給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區郜記米線店未按照要求對餐具、飲具進行消毒案
 
  2021年6月28日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對煙臺市蓬萊區郜記米線店進行現場檢查,現場有消毒柜消毒設備,未運行,當事人現場未能提供消毒記錄。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定。蓬萊區市場監督管理局依據《食品經營許可管理辦法》第一百二十六條第一款的規定,責令當事人按照要求對餐具、飲具進行消毒,保存相關記錄文件,并給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區益鑫商貿有限公司安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作案
 
  2021年6月28日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對煙臺市蓬萊區益鑫商貿有限公司進行現場檢查,當事人現場提供不出工作人員的有效健康證明。當事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定,蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款六項的規定,給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區悅再來米線店采購食品時未查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證案
 
  2021年6月28日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對煙臺市蓬萊區悅再來米線店進行現場檢查,當事人采購食品時未查驗供貨者的資質證明材料、購進票據和合格證明材料。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定,蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款三項的規定,給予當事人警告的行政處罰。



日期:2021-09-23
 
地區: 山東 煙臺市
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