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鎮江市扎實推進雙節食品安全檢查 守護消費者舌尖安全

   2021-09-17 鎮江市場監管微信號818
核心提示:2021年中秋國慶將至,為保障全市百姓吃得放心、玩得安心,鎮江市市場監管部門扎實開展2021年中秋國慶安全專項檢查,以風險隱患排查和問題整改的實效踐行“兩在兩同”。近日,市市場監管局以省市場監管局開展“雙節”食品安全和特種設備安全督查為契機,同步對各地貫徹落實中秋、國慶安全專項檢查情況進行跟蹤檢查。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
2021年中秋國慶將至,為保障全市百姓吃得放心、玩得安心,鎮江市市場監管部門扎實開展2021年中秋國慶安全專項檢查,以風險隱患排查和問題整改的實效踐行“兩在兩同”。近日,市市場監管局以省市場監管局開展“雙節”食品安全和特種設備安全督查為契機,同步對各地貫徹落實中秋、國慶安全專項檢查情況進行跟蹤檢查。
 
  督查組在丹陽先后檢查了江蘇恒神股份有限公司、丹陽強益娛樂管理有限公司、丹陽進口冷鏈食品集中監管倉、大統華超市、黛娜絲蛋糕小作坊。
 
  在江蘇恒神股份有限公司,督查查組查閱了企業特種設備管理的相關臺帳并抽查了部分設備的現場使用情況;
 
  在丹鳳公園,檢查了丹陽強益娛樂管理有限公司運行的大型游樂設施的標識標牌、安全警示、運行記錄,并查閱了相關臺帳資料;
 
  在丹陽進口冷鏈食品集中監管倉,檢查人員詳細了解,監管倉的儲存能力、消殺情況、核酸檢測情況、從業人員專班管理的情況,通過視頻和平面圖檢查監管倉布局是否會引起交叉污染。
 
  在大統華超市,檢查人員對熱銷的月餅、水產品、現制現售食品、進口水果進行了檢查,對進口水果未專區銷售提出了整改意見。
 
  在黛娜絲蛋糕小作坊檢查人員檢查布局、人員健康、產品貯存、保質期的標注等。
 
  督查組對檢查中發現的問題進行了交辦,并要求及時整改,形成閉環,市市場監管局跟蹤督查問題的整改情況。截至目前,市本級的節日安全大檢查仍在進行,檢查以發現問題和消除隱患為導向,通過暗訪和“四不兩直”相結合的方式開展。



日期:2021-09-17
 
地區: 江蘇 鎮江市
行業: 食品檢測
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