2021年“中秋”“國慶”雙節臨近，玉林市市場監督管理局提醒廣大消費者：在疫情防控常態化下，節假期間，無論居家休息，還是外出旅行，都要注意飲食安全與營養健康。
一、購買月餅時要“三查看”
01 查看資質
消費者在選購月餅時，建議去超市、食品商店等正規銷售場所或渠道，銷售月餅的單位應持有《食品經營許可證》等合法證件。
02 查看包裝
查看月餅包裝上是否標注生產企業名稱、地址、食品生產許可證號、生產日期和保質期，不要購買超過保質期的月餅，不購買包裝袋有破損或單塊包裝不完整的月餅，謹防花高價購買“過度包裝”的月餅。
03 查看外觀
查看外觀是否發霉變質，不購買已腐敗變質的月餅。查看脫氧劑、保鮮劑、干燥劑是否直接與月餅接觸，如直接接觸，不宜購買。
二、外出就餐要“三注意”
01 注意疫情防控
消費者外出就餐時要嚴格落實各級疫情防控有關規定和要求，繃緊弦、不松懈。用餐前要先洗手，盡可能使用公勺、公筷，提倡分餐制。
02 注意飯店選擇
在外就餐請選擇持有效食品經營許可證（小餐飲登記證）和量化等級較高的A級（優秀）或B級（良好）的“笑臉”餐館就餐。不要選擇景點周邊無證或環境衛生差的小餐館、路邊攤。
03 注意科學飲食
用餐時應注意葷素搭配，營養合理。月餅是一種高糖、高脂肪類食品，提醒消費者健康消費、適量食用，特別是老年人和患有慢性疾病的消費者要慎重食用，避免誘發疾病或加重病情。
三、居家飲食要“三做到”
做到生熟分開
加工和盛放食品時，其加工工具、存放容器要嚴格分開，避免交叉污染；生、熟食品放置亦應嚴格分開；使用冰箱冷藏食品時，生、熟食品應分層放置（熟上生下），且存放在容器中或用保鮮膜包好。
做到燒熟煮透
食品應當燒熟煮透。注意不要過于追求菜肴的鮮嫩，產生未燒熟煮透的情況。隔夜熟食、剩飯剩菜要妥善保存，在確定未變質的前提下，食用前徹底加熱。盡量不生食淡水水產品，生食深海水產品也應謹慎，確保新鮮。
做到謹慎網絡訂餐
消費者在選擇網絡訂餐、外賣的時候要謹慎，要仔細查看賣家的《食品經營許可證》等相關證照情況，盡量選擇近距離的餐飲單位訂購、盡量縮短食品運送時間。收到食品后要檢查包裝和封簽是否完整，不完整可以拒收。盡量不網購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風險食品。同時要注意留存好消費小票等相關憑證，以便發生糾紛時維護個人合法權益。
四、文明用餐要“三自覺”
01 自覺抵制浪費
一粥一飯，當思來之不易。節約光榮，浪費可恥。倡議廣大市民朋友自覺遵守《反食品浪費法》，在飯店就餐時按需點菜，踐行“光盤”行動。如果飯菜吃不完，方便儲存的菜肴和主食應自覺打包帶走，自覺抵制“舌尖上的浪費”。
02 自覺理性消費
自覺養成健康的飲食理念、理性的消費方式，拒絕鋪張，文明用餐，科學飲食。
03 自覺遵守公德
講究餐桌禮儀，就餐座位應保持一定距離，禮貌用餐。提倡綠色消費，不提倡使用一次性餐具，保護環境整潔衛生，不隨意污染用餐環境。
日期：2021-09-16
一、購買月餅時要“三查看”
01 查看資質
消費者在選購月餅時，建議去超市、食品商店等正規銷售場所或渠道，銷售月餅的單位應持有《食品經營許可證》等合法證件。
02 查看包裝
查看月餅包裝上是否標注生產企業名稱、地址、食品生產許可證號、生產日期和保質期，不要購買超過保質期的月餅，不購買包裝袋有破損或單塊包裝不完整的月餅，謹防花高價購買“過度包裝”的月餅。
03 查看外觀
查看外觀是否發霉變質，不購買已腐敗變質的月餅。查看脫氧劑、保鮮劑、干燥劑是否直接與月餅接觸，如直接接觸，不宜購買。
二、外出就餐要“三注意”
01 注意疫情防控
消費者外出就餐時要嚴格落實各級疫情防控有關規定和要求，繃緊弦、不松懈。用餐前要先洗手，盡可能使用公勺、公筷，提倡分餐制。
02 注意飯店選擇
在外就餐請選擇持有效食品經營許可證（小餐飲登記證）和量化等級較高的A級（優秀）或B級（良好）的“笑臉”餐館就餐。不要選擇景點周邊無證或環境衛生差的小餐館、路邊攤。
03 注意科學飲食
用餐時應注意葷素搭配，營養合理。月餅是一種高糖、高脂肪類食品，提醒消費者健康消費、適量食用，特別是老年人和患有慢性疾病的消費者要慎重食用，避免誘發疾病或加重病情。
三、居家飲食要“三做到”
做到生熟分開
加工和盛放食品時，其加工工具、存放容器要嚴格分開，避免交叉污染；生、熟食品放置亦應嚴格分開；使用冰箱冷藏食品時，生、熟食品應分層放置（熟上生下），且存放在容器中或用保鮮膜包好。
做到燒熟煮透
食品應當燒熟煮透。注意不要過于追求菜肴的鮮嫩，產生未燒熟煮透的情況。隔夜熟食、剩飯剩菜要妥善保存，在確定未變質的前提下，食用前徹底加熱。盡量不生食淡水水產品，生食深海水產品也應謹慎，確保新鮮。
做到謹慎網絡訂餐
消費者在選擇網絡訂餐、外賣的時候要謹慎，要仔細查看賣家的《食品經營許可證》等相關證照情況，盡量選擇近距離的餐飲單位訂購、盡量縮短食品運送時間。收到食品后要檢查包裝和封簽是否完整，不完整可以拒收。盡量不網購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風險食品。同時要注意留存好消費小票等相關憑證，以便發生糾紛時維護個人合法權益。
四、文明用餐要“三自覺”
01 自覺抵制浪費
一粥一飯，當思來之不易。節約光榮，浪費可恥。倡議廣大市民朋友自覺遵守《反食品浪費法》，在飯店就餐時按需點菜，踐行“光盤”行動。如果飯菜吃不完，方便儲存的菜肴和主食應自覺打包帶走，自覺抵制“舌尖上的浪費”。
02 自覺理性消費
自覺養成健康的飲食理念、理性的消費方式，拒絕鋪張，文明用餐，科學飲食。
03 自覺遵守公德
講究餐桌禮儀，就餐座位應保持一定距離，禮貌用餐。提倡綠色消費，不提倡使用一次性餐具，保護環境整潔衛生，不隨意污染用餐環境。
日期：2021-09-16
