近期，黑龍江省市場監督管理局組織完成了食品安全監督抽檢任務833批次，涉及調味品、酒類、肉制品等9類食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品828批次，不合格樣品5批次（見附件）。不合格項目主要是食品添加劑超限量使用、質量指標不達標。現將具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量使用問題
黑龍江永輝超市有限公司齊齊哈爾建華萬達店銷售的標稱齊齊哈爾市鶴城肉聯有限公司生產的嫩水牌里脊火腿（生產日期：2021年7月14日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
二、質量指標不達標問題
（一）佳木斯市向陽區新昊森林山特產批發店銷售的標稱伊春市森驕山特產品有限責任公司生產的藍莓果酒（13.5%vol）（生產日期：2019年9月16日），酒精度檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）齊齊哈爾市甘南縣寒地甘糧特產店銷售的標稱黑龍江省宏達酒業有限責任公司生產的桑椹露酒（32%vol）（生產日期：2019年9月10日），酒精度檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）哈爾濱市巴彥縣華辰超市興隆店銷售的標稱黑龍江省鶴崗市龍源酒業生產的經典白酒（60%vol）（生產日期：2019年1月2日），酒精度檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（四）七臺河市勃利縣廣匯調味品廠生產的小米醋（生產日期：2021年7月18日），總酸（以乙酸計）檢測值不符合產品明示質量要求。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 肉制品監督抽檢不合格產品信息
3. 酒類監督抽檢不合格產品信息
4. 調味品監督抽檢不合格產品信息
5. 肉制品監督抽檢合格產品信息
6. 酒類監督抽檢合格產品信息
7. 調味品監督抽檢合格產品信息
8. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息
9. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
10. 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
11. 水果制品監督抽檢合格產品信息
12. 糖果制品監督抽檢合格產品信息
13. 飲料監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2021年9月6日
日期：2021-09-10
一、食品添加劑超限量使用問題
黑龍江永輝超市有限公司齊齊哈爾建華萬達店銷售的標稱齊齊哈爾市鶴城肉聯有限公司生產的嫩水牌里脊火腿（生產日期：2021年7月14日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
二、質量指標不達標問題
（一）佳木斯市向陽區新昊森林山特產批發店銷售的標稱伊春市森驕山特產品有限責任公司生產的藍莓果酒（13.5%vol）（生產日期：2019年9月16日），酒精度檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）齊齊哈爾市甘南縣寒地甘糧特產店銷售的標稱黑龍江省宏達酒業有限責任公司生產的桑椹露酒（32%vol）（生產日期：2019年9月10日），酒精度檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）哈爾濱市巴彥縣華辰超市興隆店銷售的標稱黑龍江省鶴崗市龍源酒業生產的經典白酒（60%vol）（生產日期：2019年1月2日），酒精度檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（四）七臺河市勃利縣廣匯調味品廠生產的小米醋（生產日期：2021年7月18日），總酸（以乙酸計）檢測值不符合產品明示質量要求。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 肉制品監督抽檢不合格產品信息
3. 酒類監督抽檢不合格產品信息
4. 調味品監督抽檢不合格產品信息
5. 肉制品監督抽檢合格產品信息
6. 酒類監督抽檢合格產品信息
7. 調味品監督抽檢合格產品信息
8. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息
9. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
10. 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
11. 水果制品監督抽檢合格產品信息
12. 糖果制品監督抽檢合格產品信息
13. 飲料監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2021年9月6日
日期：2021-09-10
