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“知乎月餅吃了拉肚子”上熱搜 致歉:未考慮麥芽糖醇可能會導致部分人不耐受

   2021-09-09 食品伙伴網夏荷257
核心提示:臨近中秋,為答謝知友,知乎給長期提供優質內容的知友們郵寄了定制月餅,但是卻出現了部分知友腹瀉的情況。隨后,“知乎月餅吃了拉肚子”的話題登上了微博熱搜。針對上述事件,9月8日晚,知乎官方微博發布致歉信。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
臨近中秋,為答謝知友,知乎給長期提供優質內容的知友們郵寄了定制月餅,但是卻出現了部分知友腹瀉的情況。隨后,“知乎月餅吃了拉肚子”的話題登上了微博熱搜。
 
  針對上述事件,9月8日晚,知乎官方微博發布致歉信稱,對于月餅問題給大家帶來的困擾和不便表示誠懇地道歉。現在已經基本確定了問題的原因。知乎表示,采購環節中經驗不足,沒有考慮周全。“我們的初衷是從供應商提供的產品中選購更健康的低糖月餅,忽略了用來替代蔗糖的麥芽糖醇可能會導致一部分人不耐受。”對于出現不適的知友,已經聯系并提供盡可能的補救與服務,并將召回已經發出的月餅。

      致歉信原文如下:
 





(來源:知乎官方微博)



日期:2021-09-09
 
標簽: 事件 月餅 麥芽糖
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