2021年9月2日，印度食品安全和標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布通知，強(qiáng)調(diào)禁止對(duì)非牛奶、奶制品使用乳制品術(shù)語(yǔ)。《食品安全和標(biāo)準(zhǔn)（食品標(biāo)準(zhǔn)和食品標(biāo)準(zhǔn)）條例（2011年）》明確規(guī)定了乳制品（牛奶、奶制品或復(fù)合奶制品）和非乳制品（其他食品）名稱中乳制品使用指南。根據(jù)本條例，禁止對(duì)非牛奶、奶制品或復(fù)合奶制品（如植物性產(chǎn)品/飲料）使用任何乳制品術(shù)語(yǔ)，任何此類行為均違反本條例。作為上述規(guī)定的例外，即乳品術(shù)語(yǔ)傳統(tǒng)上用于其命名，而此類產(chǎn)品不能替代牛奶或奶制品，如椰子奶、花生醬等、大豆凝乳等。
日期：2021-09-09
日期：2021-09-09
