中秋佳節將近，月餅市場銷量蒸蒸日上。為保障廣大人民群眾節日消費安全，確保百姓吃上放心月餅，懷遠縣市場局全力開展月餅市場專項檢查，筑牢月餅市場“防火墻”。
源頭把關，落實安全要求。懷遠縣市場局要求月餅生產小作坊嚴把原材料關，不得使用陳舊、變質的原材料制作月餅；嚴把環境關，生產車間必須保持干凈整潔，從業人員保證個人衛生；嚴把生產關，生產過程須嚴格按照操作流程，保障月餅食品安全。
立足職能，加強市場巡查。執法人員提高市場巡查力度，要求經營嚴格執行索證索票和進貨查驗制度，保存供應商相應資質和進貨票據，確保食品來源可追溯，不得銷售“三無”、過期、無標簽標識的月餅。
狠抓整改，消除安全隱患。針對檢查中出現的食品安全問題，要求生產經營者立即整改并對存在問題的單位展開“回頭看”，確保消除月餅市場安全隱患。
全面覆蓋，強化宣傳工作。針對轄區內人員聚集場所，懷遠縣市場局組織人員開展食品安全普法宣傳工作，重點強調《食品安全法》和《消費者權益保護法》，提升消費者的食品安全和依法維權意識，提高人民群眾的幸福感、滿足感。
日期：2021-09-08
源頭把關，落實安全要求。懷遠縣市場局要求月餅生產小作坊嚴把原材料關，不得使用陳舊、變質的原材料制作月餅；嚴把環境關，生產車間必須保持干凈整潔，從業人員保證個人衛生；嚴把生產關，生產過程須嚴格按照操作流程，保障月餅食品安全。
立足職能，加強市場巡查。執法人員提高市場巡查力度，要求經營嚴格執行索證索票和進貨查驗制度，保存供應商相應資質和進貨票據，確保食品來源可追溯，不得銷售“三無”、過期、無標簽標識的月餅。
狠抓整改，消除安全隱患。針對檢查中出現的食品安全問題，要求生產經營者立即整改并對存在問題的單位展開“回頭看”，確保消除月餅市場安全隱患。
全面覆蓋，強化宣傳工作。針對轄區內人員聚集場所，懷遠縣市場局組織人員開展食品安全普法宣傳工作，重點強調《食品安全法》和《消費者權益保護法》，提升消費者的食品安全和依法維權意識，提高人民群眾的幸福感、滿足感。
日期：2021-09-08
