重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1636批次食品安全抽檢情況的通告(2021年第46號(hào))

   2021-09-02 重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局971
核心提示:近期,重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品、食品添加劑等29類(lèi)食品1636批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1607批次,不合格樣品29批次?!ㄊ澜缡称肪W(wǎng)-m.cctv1204.com)
近期,重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品、食品添加劑等29類(lèi)食品1636批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1607批次,不合格樣品29批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?,F(xiàn)通告如下:
 
  一、不合格產(chǎn)品情況
 
 ?。ㄒ唬┯来▍^(qū)鐵板尚格餐館使用的筷子,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
 
 ?。ǘ┯来▍^(qū)鐵板尚格餐館使用的盤(pán)子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
 
  (三)重慶頓恒餐飲管理有限公司生產(chǎn)的芋圓(粉圓),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
 
  (四)重慶市豐都縣名山街道萬(wàn)客隆農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陶小瓊銷(xiāo)售的韭菜,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
 
 ?。ㄎ澹s昌縣仁義鎮(zhèn)晶眾鑫連鎖超市銷(xiāo)售的雞蛋,磺胺類(lèi)(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
 
 ?。┲貞c誼品弘渝科技有限公司南岸區(qū)第一分公司銷(xiāo)售的花生米,黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
 
  (七)合川區(qū)雙槐鎮(zhèn)愛(ài)購(gòu)商城銷(xiāo)售的香蕉,噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
 
  (八)重慶市長(zhǎng)壽區(qū)你我他建川副食經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的白雞蛋,磺胺類(lèi)(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
 
  (九)重慶市大渡口區(qū)半島逸景金陽(yáng)路224號(hào)吳小容銷(xiāo)售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
 
 ?。ㄊ└⒘陞^(qū)百琳副食超市銷(xiāo)售的雞小腿,呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
 
 ?。ㄊ唬┲貞c商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司海棠人家店銷(xiāo)售的鉗魚(yú),恩諾沙星、地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
 
 ?。ㄊ┲貞c商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司海棠人家店銷(xiāo)售的鱸魚(yú),地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
 
  (十三)長(zhǎng)壽區(qū)百姓百貨超市銷(xiāo)售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
 
 ?。ㄊ模┯详?yáng)縣龍老火鍋店銷(xiāo)售的豬黃喉,五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所。
 
  (十五)開(kāi)州區(qū)鑫中副食超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶市合川區(qū)鑫蘘桃片有限公司生產(chǎn)的合川桃片(八珍味),酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
 
 ?。ㄊ┯详?yáng)縣冬升百貨超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶市沙坪壩區(qū)青木關(guān)渝青調(diào)味品釀造廠生產(chǎn)的麻旺醬油,氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所。
 
  (十七)奉節(jié)縣宏華菜油加工廠生產(chǎn)的菜籽油,苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
 
 ?。ㄊ耍┯详?yáng)縣樂(lè)思購(gòu)購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)秀山縣余氏糍粑加工坊生產(chǎn)的糍粑,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所。
 
 ?。ㄊ牛┯灞眳^(qū)侯助民鹵菜店銷(xiāo)售的鹵豬耳朵,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
 
 ?。ǘ┲貞c市萬(wàn)州區(qū)福意百貨有限公司余家二店銷(xiāo)售的芒果,氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
 
 ?。ǘ唬┯灞眳^(qū)路長(zhǎng)燒烤店銷(xiāo)售的韭菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
 
 ?。ǘ┲貞c市豐都縣三合街道平都農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)B區(qū)0-2號(hào)攤位秦會(huì)碧銷(xiāo)售的香蕉,吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
 
  (二十三)大渡口區(qū)涂洪剛餐館加工自制的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
 
 ?。ǘ模┪咨娇h天煜奇葉農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的豆腐柴干粉,鉛(以Pb計(jì))不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
 
  (二十五)璧山區(qū)陳天會(huì)干鮮經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的干香菇,水分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
 
 ?。ǘ╅_(kāi)州區(qū)冬春副食超市銷(xiāo)售的泡紅椒,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
 
 ?。ǘ撸╅_(kāi)州區(qū)喆鈺副食超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)匯佳(福建)食品有限公司生產(chǎn)的hi棒海苔卷(肉松味),過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
 
 ?。ǘ耍┲貞c市江津區(qū)幾江街道長(zhǎng)城路濱西市場(chǎng)綜合樓濱熙市場(chǎng)蔬菜攤區(qū)79-81號(hào)攤位張治安銷(xiāo)售的白花茄,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
 
 ?。ǘ牛┲貞c永輝超市有限公司北碚區(qū)雙元大道分公司銷(xiāo)售的芹菜,甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
 
  二、核查處置情況
 
  所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求,對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,依法啟動(dòng)查處工作,同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施,查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,分析原因并進(jìn)行整改。
 
  特此通告。
 
  附件:   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
 
     2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
 
     3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
 
  重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
  2021年9月1日




日期:2021-09-02
 
地區(qū): 重慶
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