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海口高新分局開展轄區冷凍冷鮮肉突擊檢查

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海口高新分局按照《??谑惺袌霰O督管理局關于開展冷凍冷鮮肉突擊檢查的通知》要求,強化轄區內冷凍冷鮮肉安全監管,保障冷凍冷鮮肉質量安全。局領導高度重視,黨組書記林國熙擔任組長,組織精干力量成立專項行動小組,開展冷凍冷鮮肉突擊檢查。
 
  黨組書記林國熙強調,企業要落實臺賬記錄制度和索證索票制度,檢查企業是否存在違規分割、分包行為,新舊標識信息是否一致,是否虛假標注生產日期?,F場檢查生產經營的冷凍冷鮮肉檢疫合格證明是否齊全,檢疫合格證明內容是否和所售產品標注信息一致。
 
  檢查企業使用海南省冷鏈食品可信追溯平臺落實情況,檢查企業防疫晨檢制度是否落實到位,企業員工新冠疫苗注射情況和是否按照要求完成每7天一次的核酸檢測。
 
  下一步將加強對企業的晨檢記錄、重點人群核酸檢測及冷凍冷鮮肉安全監管。



日期:2021-08-25
 
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