近期，黑龍江省市場監督管理局組織完成了食品安全監督抽檢任務349批次，涉及蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、調味品等10類食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品342批次，不合格樣品7批次。不合格項目主要是食品添加劑超限量使用、質量指標不達標、檢出禁用藥品、微生物污染。現將具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量使用問題
（一）吉林市永鑫萬客隆商貿集團有限公司雙城分公司銷售的標稱五常市沙河子鎮源奇山珍加工廠生產的野山珍（生產日期：2021年2月1日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遼寧通正檢測有限公司。
（二）肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司安達恒達分公司銷售的標稱黑龍江省烏龍泉薯業有限公司生產的純馬鈴薯粉條（生產日期：2021年3月9日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）。黑龍江省烏龍泉薯業有限公司提出復檢申請，經哈爾濱海關技術中心復檢，維持初檢結論。
（三）哈爾濱市南崗區柳盛農墾柳河土特產經銷處銷售的標稱海倫市天意薯業有限公司生產的馬鈴薯粉條（生產日期：2020年11月13日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。
二、質量指標不達標問題
齊齊哈爾市富裕縣萬家樂購萬和超市銷售的標稱齊齊哈爾市富裕縣大地釀造有限責任公司生產的米醋（釀造）（生產日期：2021年1月6日），總酸（以乙酸計）、不揮發酸（以乳酸計）檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。齊齊哈爾市富裕縣大地釀造有限責任公司提出復檢申請，經農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）復檢，維持初檢結論。
三、檢出禁用藥品問題
牡丹江市西安區揚帆百家姓食品超市銷售的標稱牡丹江市小蜜蜂生物工程有限責任公司生產的牡峰椴樹蜜（生產日期：2021年5月31日）、牡峰蜂蜜（生產日期：2021年4月14日），呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為通標標準技術服務有限公司大連分公司。
四、微生物污染問題
綏化市北林區西直北二鮮佳盈百貨超市銷售的標稱哈爾濱興融肉制品加工有限公司生產的哈爾濱風味紅腸（生產日期：2021年4月29日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.調味品監督抽檢不合格產品信息.xls
5.蜂產品監督抽檢不合格產品信息.xls
6.肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
7.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls
8.淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息.xls
9.調味品監督抽檢合格產品信息.xls
10.蜂產品監督抽檢合格產品信息.xls
11.肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
12.糕點監督抽檢合格產品信息.xls
13.餐飲食品監督抽檢合格產品信息.xls
14.豆制品監督抽檢合格產品信息.xls
15.糧食加工品監督抽檢合格產品信息.xls
16.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2021年8月16日
日期：2021-08-18
一、食品添加劑超限量使用問題
（一）吉林市永鑫萬客隆商貿集團有限公司雙城分公司銷售的標稱五常市沙河子鎮源奇山珍加工廠生產的野山珍（生產日期：2021年2月1日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遼寧通正檢測有限公司。
（二）肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司安達恒達分公司銷售的標稱黑龍江省烏龍泉薯業有限公司生產的純馬鈴薯粉條（生產日期：2021年3月9日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）。黑龍江省烏龍泉薯業有限公司提出復檢申請，經哈爾濱海關技術中心復檢，維持初檢結論。
（三）哈爾濱市南崗區柳盛農墾柳河土特產經銷處銷售的標稱海倫市天意薯業有限公司生產的馬鈴薯粉條（生產日期：2020年11月13日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。
二、質量指標不達標問題
齊齊哈爾市富裕縣萬家樂購萬和超市銷售的標稱齊齊哈爾市富裕縣大地釀造有限責任公司生產的米醋（釀造）（生產日期：2021年1月6日），總酸（以乙酸計）、不揮發酸（以乳酸計）檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。齊齊哈爾市富裕縣大地釀造有限責任公司提出復檢申請，經農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）復檢，維持初檢結論。
三、檢出禁用藥品問題
牡丹江市西安區揚帆百家姓食品超市銷售的標稱牡丹江市小蜜蜂生物工程有限責任公司生產的牡峰椴樹蜜（生產日期：2021年5月31日）、牡峰蜂蜜（生產日期：2021年4月14日），呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為通標標準技術服務有限公司大連分公司。
四、微生物污染問題
綏化市北林區西直北二鮮佳盈百貨超市銷售的標稱哈爾濱興融肉制品加工有限公司生產的哈爾濱風味紅腸（生產日期：2021年4月29日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.調味品監督抽檢不合格產品信息.xls
5.蜂產品監督抽檢不合格產品信息.xls
6.肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
7.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls
8.淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息.xls
9.調味品監督抽檢合格產品信息.xls
10.蜂產品監督抽檢合格產品信息.xls
11.肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
12.糕點監督抽檢合格產品信息.xls
13.餐飲食品監督抽檢合格產品信息.xls
14.豆制品監督抽檢合格產品信息.xls
15.糧食加工品監督抽檢合格產品信息.xls
16.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2021年8月16日
日期：2021-08-18
