針對近期國內疫情出現多點發生態勢，且正值暑假，人員流動性大，莘莘學子即將走進大學校門，農村集體聚餐活動開始增多。按照《阜陽市新冠肺炎疫情防控應急指揮部辦公室通告》（2021年第2號）、《阜陽市新冠肺炎疫情防控應急指揮部辦公室通告》（2021年第3號）要求，近日，市市場監管局印發《關于加強農村集體聚餐活動疫情防控工作的通知》（以下簡稱《通知》），對農村集體聚餐活動疫情防控工作進行再部署、再要求，嚴守疫情防線。
《通知》對農村集體聚餐舉辦者要嚴格落實聚餐“雙報備”制，加強現場聚集人員、從業人員的健康管理，規范加工制作過程、消殺環節和食材原料管控等方面進行了規定。
農村集體聚餐食品安全是農村地區食品安全的重要組成部分，事關農村地區人民群眾的身體健康和生命安全。近年來，市市場監管局將加強和完善農村集體聚餐作為提升農村食品監管水平的切入點和突破口，不斷探索完善農村集體聚餐管理新機制、新辦法，聚焦疫情防控工作為重點，積極創新監管方式方法，切實保障人民群眾生命安全和身體健康。
日期：2021-08-16
《通知》對農村集體聚餐舉辦者要嚴格落實聚餐“雙報備”制，加強現場聚集人員、從業人員的健康管理，規范加工制作過程、消殺環節和食材原料管控等方面進行了規定。
農村集體聚餐食品安全是農村地區食品安全的重要組成部分，事關農村地區人民群眾的身體健康和生命安全。近年來，市市場監管局將加強和完善農村集體聚餐作為提升農村食品監管水平的切入點和突破口，不斷探索完善農村集體聚餐管理新機制、新辦法，聚焦疫情防控工作為重點，積極創新監管方式方法，切實保障人民群眾生命安全和身體健康。
日期：2021-08-16
