近期，黑龍江省市場監督管理局組織完成了炒貨食品及堅果制品、調味品、酒類等13大類1069批次食品及食用農產品的評價性抽檢。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品1061批次，不合格樣品8批次（見附件）。不合格項目主要是質量指標不達標、微生物污染、食品添加劑超限量使用、獸藥殘留超標?，F將具體情況通告如下：
一、質量指標不達標問題
?。ㄒ唬┖邶埥比A聯綜合超市有限公司大慶博學大街分公司銷售的標稱河北省武強縣李根食品有限公司生產的醬香花生（裹衣花生）（生產日期：2021年2月1日），過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
?。ǘR齊哈爾市龍江縣陽光果品店銷售的標稱內蒙古自治區固陽縣鹿興調味品釀造有限公司生產的紅燒老醬油（釀造醬油）（生產日期：2020年8月14日），全氮（以氮計）檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
?。ㄈ┖诤邮心劢h雙鳳批零商店銷售的標稱河北省衡水孟狀元釀酒廠生產的臺灣高粱酒（生產日期：2014年11月21日），酒精度檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
二、微生物污染問題
?。ㄒ唬Q崗市大拇指商貿有限公司銷售的標稱黑龍江省共青農墾北青源食品加工有限公司生產的黃豆醬油（釀造醬油）（生產日期：2021年1月10日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
?。ǘ┕枮I市平房區北廠滿客隆超市銷售的標稱哈爾濱鑫口福食品有限公司生產的純豆糕（糕點）（生產日期：2021年3月19日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。
?。ㄈ╇u西市城子河區金旺角超市銷售的標稱雞西市雞冠區亨迪食品加工廠生產的文羽風味紅腸（生產日期：2021年5月29日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。
三、食品添加劑超限量使用問題
肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司北安第二分公司銷售的標稱四川品品食品有限公司生產的（甜辣味）手撕雞排（大雞背）（生產日期：2020年10月15日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
四、獸藥殘留超標問題
嫩江市春之華鮮魚鋪銷售的柳根魚（淡水魚）（購進日期：2021年4月8日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息
3. 調味品監督抽檢不合格產品信息
4. 酒類監督抽檢不合格產品信息
5. 糕點監督抽檢不合格產品信息
6. 肉制品監督抽檢不合格產品信息
7. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息
8. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息
9. 調味品監督抽檢合格產品信息
10. 酒類監督抽檢合格產品信息
11. 糕點監督抽檢合格產品信息
12. 肉制品監督抽檢合格產品信息
13. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
14. 蜂產品監督抽檢合格產品信息
15. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息
16. 乳制品監督抽檢合格產品信息
17. 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息
18. 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
19. 速凍食品監督抽檢合格產品信息
20. 飲料監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2021年8月11日
日期：2021-08-13
一、質量指標不達標問題
?。ㄒ唬┖邶埥比A聯綜合超市有限公司大慶博學大街分公司銷售的標稱河北省武強縣李根食品有限公司生產的醬香花生（裹衣花生）（生產日期：2021年2月1日），過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
?。ǘR齊哈爾市龍江縣陽光果品店銷售的標稱內蒙古自治區固陽縣鹿興調味品釀造有限公司生產的紅燒老醬油（釀造醬油）（生產日期：2020年8月14日），全氮（以氮計）檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
?。ㄈ┖诤邮心劢h雙鳳批零商店銷售的標稱河北省衡水孟狀元釀酒廠生產的臺灣高粱酒（生產日期：2014年11月21日），酒精度檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
二、微生物污染問題
?。ㄒ唬Q崗市大拇指商貿有限公司銷售的標稱黑龍江省共青農墾北青源食品加工有限公司生產的黃豆醬油（釀造醬油）（生產日期：2021年1月10日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
?。ǘ┕枮I市平房區北廠滿客隆超市銷售的標稱哈爾濱鑫口福食品有限公司生產的純豆糕（糕點）（生產日期：2021年3月19日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。
?。ㄈ╇u西市城子河區金旺角超市銷售的標稱雞西市雞冠區亨迪食品加工廠生產的文羽風味紅腸（生產日期：2021年5月29日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。
三、食品添加劑超限量使用問題
肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司北安第二分公司銷售的標稱四川品品食品有限公司生產的（甜辣味）手撕雞排（大雞背）（生產日期：2020年10月15日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
四、獸藥殘留超標問題
嫩江市春之華鮮魚鋪銷售的柳根魚（淡水魚）（購進日期：2021年4月8日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息
3. 調味品監督抽檢不合格產品信息
4. 酒類監督抽檢不合格產品信息
5. 糕點監督抽檢不合格產品信息
6. 肉制品監督抽檢不合格產品信息
7. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息
8. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息
9. 調味品監督抽檢合格產品信息
10. 酒類監督抽檢合格產品信息
11. 糕點監督抽檢合格產品信息
12. 肉制品監督抽檢合格產品信息
13. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
14. 蜂產品監督抽檢合格產品信息
15. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息
16. 乳制品監督抽檢合格產品信息
17. 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息
18. 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
19. 速凍食品監督抽檢合格產品信息
20. 飲料監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2021年8月11日
日期：2021-08-13
