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山西和順縣市場監督管理局開展食品經營風險分級管理工作

   2021-08-12 山西省市場監督管理局540
核心提示:為進一步提升食品監管靶向性和精準度,提高食品執法監管效能,引導食品銷售者提高管理水平,增強風險隱患意識,和順縣市場監督管理局開展食品經營風險分級管理工作。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
為進一步提升食品監管靶向性和精準度,提高食品執法監管效能,引導食品銷售者提高管理水平,增強風險隱患意識,和順縣市場監督管理局開展食品經營風險分級管理工作。執法人員將風險等級評定與日常監督檢查相結合,根據食品經營風險特點,從經營規模、經營項目、經營類別等靜態風險因素和自查情況、經營條件保持、經營過程控制、管理制度建立及運行、日常監督檢查等動態風險因素以及區域位置等方面綜合考慮,采用評分的方式,將已獲得經營許可證的食品銷售單位安全風險從低到高劃分為A級風險、B級風險、C級風險、D級風險四個等級,并對風險分級管理評定情況進行建檔管理,實施動態調整。截至目前,已對398戶食品經營主體進行了風險分級評定,其中B級342戶,C級56戶。



日期:2021-08-12
 
地區: 山西
行業: 認證體系
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