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首屆中國高寒生態奶業發展高峰論壇召開,北大荒完達山乳業推動中國奶業振興

   2021-07-12 中國奶業協會微信號887
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7月10日,主題為“高寒生態,領鮮未來”的首屆中國高寒生態奶業發展高峰論壇在黑龍江哈爾濱隆重舉行。
 
  大會得到了中國奶業協會、中國農墾乳業聯盟、北大荒農墾集團、中國農業科學院等機構、協會的大力支持。相關領導,以及來自環境、土壤、畜牧、奶業、營養等多領域十多位專家齊聚一堂,就“高寒生態奶業”發展相關問題做了深入的探討和分享,賦能行業發展。


  多方共識,對高寒生態奶業寄予厚望
 
  峰會現場,黑龍江省政府副秘書長韓庫致歡迎辭預祝峰會成功舉辦,并表示高寒生態奶的發展對當地產業振興、農業的供給側結構性改革有著推動作用。
 
  原國家農業部副部長劉成果用四個字概括了“高寒生態”的內涵,就是“寒、黑、綠、優”。寒,是指氣侯;黑,是指土壤;綠,是指環境;優,是指奶源質量。他還指出,“領鮮未來”的“鮮”字有雙重含義,體現了奶業的功能和核心價值——奉獻營養、服務健康。
 
  北大荒農墾集團有限公司黨委副書記、副董事長、總經理楊寶龍在峰會致辭中表示,作為民族奶業的脊梁,更是振興中國奶業的引領者,北大荒集團將依托北大荒得天獨厚的高寒區位優勢和生態資源稟賦,打造“中華糧倉建三江”+“中華奶倉牡丹江”的“雙倉雙江”發展新模式,搶占高寒生態奶業發展新高地,助力中國奶業發展。
 
  中國工程院院士、中國農業大學動物科技學院教授李德發表示,奶業做大做強必須要依托本土奶,北大荒完達山充分發揮了資源優勢和區位優勢,孕育的優質奶源在乳品行業占盡先機。
 
  作為此次大會的承辦方,北大荒農墾集團有限公司黨委委員、副總經理,北大荒完達山乳業股份有限公司黨委書記、董事長王貴表示,北大荒完達山乳業是“受開國領袖囑托、總理關懷、將軍受命、總書記特指”的中國奶業國家隊。依托冷牧場、黑土地、黃金奶源帶這樣的優勢生態環境,完達山孕育出了高品質、高活性、口味醇厚的“高寒生態奶”,未來完達山將以“高寒生態奶”為主要抓手,推動中國奶業全面振興。
 
  中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清在致辭中說:“北大荒和完達山兩個知名品牌效應的疊加,是奶業全產業鏈高質量發展的引領區,高寒生態和品牌影響的融合是冷牧場、黑土地、黃金奶源帶催生的稀有區。立足這些區域優勢的發揮,本次峰會可謂立意高遠。”
 
  高寒生態,打造優質奶源策源地
 
  乳品行業中有句話叫“得奶源者得天下”。在大會上,黑龍江省奶業協會常務副會長張維銀帶領專家學者們就影響奶源質量的“自然生態鏈”因素進行了探討和分享。
 
  土壤、牧草、奶牛養殖等多位行業專家表示,北大荒處在與荷斯坦奶牛故鄉荷蘭最接近的高緯度地區,在北大荒牧場上養牛,更接近荷斯坦奶牛的天性。特色的地域環境和優質奶源,本身就是完達山獨到的優勢。在高寒生態環境保護方面,完達山也走在了前列。
 
  從土壤到牧草再到奶牛,肥沃的黑土地、富含營養的牧草、更適合奶牛生活的“黃金緯度”……高寒生態孕育出世界優質奶,可以說是世界優質奶源的策源地。
 
  高寒生態奶,開辟中國奶業發展新賽道
 
  在疫情常態化下,大眾對健康的需求不斷增長,對乳制品也提出了更高的要求。在此背景下,“高寒生態奶業”新賽道的開辟,無論是對中國奶業,還是消費者需求,無疑都是“生而逢時”的。
 
  在第二個圓桌論壇環節中,來自健康營養、乳品行業研究領域的專家們,圍繞高寒生態奶助推中國奶業全面振興,進行了精彩的分享。
 
  農業農村部食物與營養發展研究所所長、國家奶業科技創新聯盟理事長王加啟表示,通過對全球奶業主產區進行監測發現,黑土地污染是最低的,這就是大健康。所以高寒區、黑土地和大健康是深度捆綁的,這也符合當下消費者的消費需求。
 
  作為乳業資深專家,中國農科院成果轉化局副局長、中國農墾乳業聯盟主席馮艷秋就高寒生態奶對奶業全面振興的價值和意義作了解讀。她表示,完達山結合黑龍江地域特點開創提出高寒生態奶,將對其他奶源地產生啟發示范作用。
 
  完達山立足北大荒,深耕高寒生態奶業
 
  作為率先提出“高寒生態奶”的乳業品牌,完達山可以說是名副其實的“中國奶業全面振興國家力量”。
 
  北大荒完達山乳業始建于1958年,時任農墾部長的王震將軍遵照毛主席“讓娃娃們長高一寸”的囑托,率10萬復轉官兵挺進北大荒,著手建設國家乳品生產基地。在周恩來總理的幫助下,他從北京和上海先后調撥750頭優質荷斯坦奶牛,在完達山腳下建立了8511農場奶牛養殖示范基地,建立完達山食品廠,自此誕生了完達山品牌。
 
  自成立以來,完達山始終傳承著軍旅文化、知青文化和北大荒文化,依托冷牧場、黑土地、黃金奶源帶這樣無可復制的優勢奶源加持,從亙古荒原走向錦繡神州,從軍墾高地邁向全國市場。
 
  會上,完達山和黑龍江省農業農村廳、北大荒農墾集團、中國奶業協會、中國農墾乳業聯盟、黑龍江省農墾科學院、黑龍江北大荒研究院、黑龍江北大荒牧業共同成立了中國首個“中國高寒生態奶業科學研究院”。推動“高寒生態奶業”標準建立、創新產品研發等各項工作。
 
  同時,為了更好地發揮完達山作為中國奶業振興的國家力量作用,完達山攜手中國奶業協會、中國農墾乳業聯盟、黑龍江北大荒牧業共同發出了“中國奶業全面振興”的倡議。
 
  隨著首屆中國高寒生態奶業發展高峰論壇的舉辦,完達山以企業責任、生態優勢及企業實力為依托,通過不斷深耕高寒生態奶產品,未來將讓優質乳品更多地惠及大眾民生,從而為整個行業樹立起品質標桿和責任典范。



日期:2021-07-12
 
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