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北京市市場監督管理局關于2021年食品安全監督抽檢信息的公告(2021年第30期)

   2021-07-10 北京市市場監督管理局896
核心提示:根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求,以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則,我局組織抽檢了豆制品,保健
根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求,以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則,我局組織抽檢了豆制品,保健食品,特殊膳食食品,蜂產品,可可及焙烤咖啡產品,食用農產品,食用油、油脂及其制品,餐飲食品,淀粉及淀粉制品,其他食品10類食品770批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定,其中合格樣品763批次,不合格樣品7批次(抽檢信息詳見附件)。
 
  一、總體情況
 
  豆制品115批次,全部合格;保健食品103批次,全部合格;其他食品87批次,全部合格;特殊膳食食品70批次,全部合格;蜂產品50批次,全部合格;可可及焙烤咖啡產品37批次,全部合格;食用農產品190批次,其中合格樣品186批次,不合格樣品4批次;食用油、油脂及其制品55批次,其中合格樣品54批次,不合格樣品1批次;餐飲食品36批次,其中合格樣品35批次,不合格樣品1批次;淀粉及淀粉制品27批次,其中合格樣品26批次,不合格樣品1批次。
 
  二、不合格樣品情況
 
  1.北京王記壹號餐飲管理有限公司使用、消毒的鮑魚碗,大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
 
  2.菜老包(南園里店)(經營者為北京貴鑫福源商貿中心)在美團外賣APP銷售的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。
 
  3.北京三家店忠實蔬菜店經營的芹菜,甲拌磷不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。
 
  4.標稱東莞市騰飛食品有限公司生產,杭琳彤食品專營店(經營者為龍巖市杭琳彤貿易有限公司)在京東(網店)銷售的一級菜籽油,乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。
 
  5.北京通順海燕餐飲店經營的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
 
  6.北京白天午日餐飲管理有限公司經營的黑蟹(海水蟹),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
 
  7.標稱北京市香香唯一食品廠生產的香香涼粉,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合產品明示要求。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。
 
  三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,相關食品生產經營者已依法采取措施控制風險,我局已要求屬地市場監管部門依法調查處理,涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
 
  特此公告。
 
  附件:
 
  1.   本次檢驗項目
 
  2.   食品抽檢合格產品信息
 
  3.   食品抽檢不合格產品信息


  4.   不合格項目說明
 
  北京市市場監督管理局
 
  2021年7月9日
 



日期:2021-07-10
 
地區: 北京
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