近期，黑龍江省市場監督管理局組織完成了食品安全監督抽檢任務853批次，涉及食用農產品、肉制品、調味品等25類食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品848批次，不合格樣品5批次（見附件）。不合格項目主要是獸藥殘留超標、質量指標不達標、微生物污染、質量指標與標簽標示值不符、食品添加劑超范圍使用問題。現將具體情況通告如下：
一、獸藥殘留超標問題
七臺河市茄子河區勝利生鮮超市銷售的泥鰍魚（購進日期：2021年4月13日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
二、質量指標不達標問題
雙鴨山市墾區紅興隆八五三農場樂都購物廣場銷售的標稱黑龍江紅興隆農墾小清河雁鄉醬醋有限公司生產的清河陳醋（釀造食醋）（生產日期：2020年12月8日），不揮發酸（以乳酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。黑龍江紅興隆農墾小清河雁鄉醬醋有限公司提出復檢申請，經哈爾濱海關技術中心復檢，維持初檢結論。
三、微生物污染問題
大慶市讓胡路區興惠優選生鮮超市銷售的標稱大慶市龍鳳區茂豐肉灌制品加工廠生產的松花雞腿（生產日期：2021年4月15日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
四、質量指標與標簽標示值不符問題
東寧市北方超市銷售的標稱牡丹江市老壇子酒業有限公司生產的小酒壇酒38%vol（生產日期：2016年6月20日），酒精度不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
五、食品添加劑超范圍使用問題
齊齊哈爾市甘南縣吉蒙酒業有限公司生產的純糧原漿酒44%Vol（生產日期：2021年3月19日），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息
3. 調味品監督抽檢不合格產品信息
4. 肉制品監督抽檢不合格產品信息
5. 酒類監督抽檢不合格產品信息
6. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
7. 調味品監督抽檢合格產品信息
8. 肉制品監督抽檢合格產品信息
9. 酒類監督抽檢合格產品信息
10. 餐飲食品監督抽檢合格產品信息
11. 茶葉及相關制品監督抽檢合格產品信息
12. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息
13. 蛋制品監督抽檢合格產品信息
14. 淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息
15. 豆制品監督抽檢合格產品信息
16. 方便食品監督抽檢合格產品信息
17. 蜂產品監督抽檢合格產品信息
18. 糕點監督抽檢合格產品信息
19. 罐頭監督抽檢合格產品信息
20. 可可及焙烤咖啡產品監督抽檢合格產品信息
21. 冷凍飲品監督抽檢合格產品信息
22. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息
23. 乳制品監督抽檢合格產品信息
24. 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息
25. 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
26. 薯類和膨化食品監督抽檢合格產品信息
27. 水產制品監督抽檢合格產品信息
28. 水果制品監督抽檢合格產品信息
29. 特殊膳食食品監督抽檢合格產品信息
30. 飲料監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2021年6月30日
日期：2021-07-01
一、獸藥殘留超標問題
七臺河市茄子河區勝利生鮮超市銷售的泥鰍魚（購進日期：2021年4月13日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
二、質量指標不達標問題
雙鴨山市墾區紅興隆八五三農場樂都購物廣場銷售的標稱黑龍江紅興隆農墾小清河雁鄉醬醋有限公司生產的清河陳醋（釀造食醋）（生產日期：2020年12月8日），不揮發酸（以乳酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。黑龍江紅興隆農墾小清河雁鄉醬醋有限公司提出復檢申請，經哈爾濱海關技術中心復檢，維持初檢結論。
三、微生物污染問題
大慶市讓胡路區興惠優選生鮮超市銷售的標稱大慶市龍鳳區茂豐肉灌制品加工廠生產的松花雞腿（生產日期：2021年4月15日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
四、質量指標與標簽標示值不符問題
東寧市北方超市銷售的標稱牡丹江市老壇子酒業有限公司生產的小酒壇酒38%vol（生產日期：2016年6月20日），酒精度不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
五、食品添加劑超范圍使用問題
齊齊哈爾市甘南縣吉蒙酒業有限公司生產的純糧原漿酒44%Vol（生產日期：2021年3月19日），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息
3. 調味品監督抽檢不合格產品信息
4. 肉制品監督抽檢不合格產品信息
5. 酒類監督抽檢不合格產品信息
6. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
7. 調味品監督抽檢合格產品信息
8. 肉制品監督抽檢合格產品信息
9. 酒類監督抽檢合格產品信息
10. 餐飲食品監督抽檢合格產品信息
11. 茶葉及相關制品監督抽檢合格產品信息
12. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息
13. 蛋制品監督抽檢合格產品信息
14. 淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息
15. 豆制品監督抽檢合格產品信息
16. 方便食品監督抽檢合格產品信息
17. 蜂產品監督抽檢合格產品信息
18. 糕點監督抽檢合格產品信息
19. 罐頭監督抽檢合格產品信息
20. 可可及焙烤咖啡產品監督抽檢合格產品信息
21. 冷凍飲品監督抽檢合格產品信息
22. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息
23. 乳制品監督抽檢合格產品信息
24. 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息
25. 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
26. 薯類和膨化食品監督抽檢合格產品信息
27. 水產制品監督抽檢合格產品信息
28. 水果制品監督抽檢合格產品信息
29. 特殊膳食食品監督抽檢合格產品信息
30. 飲料監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2021年6月30日
日期：2021-07-01
