近期，江西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、蔬菜制品、糧食加工品、飲料、食用油和油脂及其制品、調(diào)味品、乳制品、肉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品9大類食品共200批次食品，檢出餐飲食品、蔬菜制品和飲料3大類食品共4批次食品不合格，涉及食品添加劑、質(zhì)量指標和微生物污染問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、總體情況：本次抽檢9大類食品共200批次食品。其中，餐飲食品48批次，合格47批次，不合格1批次；蔬菜制品32批次，合格31批次，不合格1批次；糧食加工品23批次，合格23批次；飲料22批次，合格20批次，不合格2批次；食用油、油脂及其制品21批次，合格21批次；調(diào)味品19批次，合格19批次；乳制品15批次，合格15批次；肉制品10批次，合格10批次；食用農(nóng)產(chǎn)品10批次，合格10批次。食品合格和不合格信息詳見附件。
二、不合格食品具體信息如下：
（一）質(zhì)量指標問題
1、由南昌市東湖區(qū)壹屋菜香土菜館銷售的臘鴨，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
2、由江西上猶五指峰礦泉水有限公司生產(chǎn)銷售的天然飲用水，耗氧量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
（二）食品添加劑問題
1、由江西省紅妹子食品有限公司生產(chǎn)銷售的梅菜香干（又名籮菜醬），脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
（三）微生物污染問題
1、在江西萍鄉(xiāng)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)登岸小學(xué)抽樣的，標稱江西省萍鄉(xiāng)武功山天然礦泉水飲料廠生產(chǎn)的純天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置。屬地市場監(jiān)管部門已責令食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關(guān)管理部門。目前，對部分相關(guān)涉事單位已依法進行立案調(diào)查。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目.doc
2. 部分不合格項目的小知識.doc
3. 餐飲食品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
4. 餐飲食品監(jiān)督抽檢食品不合格信息.xlsx
5. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
6. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢食品不合格信息.xlsx
7. 糧食加工品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
8. 飲料監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
9. 飲料監(jiān)督抽檢食品不合格信息.xlsx
10. 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
11. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
12. 乳制品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
13. 肉制品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
14. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
江西省市場監(jiān)管局
2021年6月09日
日期：2021-06-18
一、總體情況：本次抽檢9大類食品共200批次食品。其中，餐飲食品48批次，合格47批次，不合格1批次；蔬菜制品32批次，合格31批次，不合格1批次；糧食加工品23批次，合格23批次；飲料22批次，合格20批次，不合格2批次；食用油、油脂及其制品21批次，合格21批次；調(diào)味品19批次，合格19批次；乳制品15批次，合格15批次；肉制品10批次，合格10批次；食用農(nóng)產(chǎn)品10批次，合格10批次。食品合格和不合格信息詳見附件。
二、不合格食品具體信息如下：
（一）質(zhì)量指標問題
1、由南昌市東湖區(qū)壹屋菜香土菜館銷售的臘鴨，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
2、由江西上猶五指峰礦泉水有限公司生產(chǎn)銷售的天然飲用水，耗氧量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
（二）食品添加劑問題
1、由江西省紅妹子食品有限公司生產(chǎn)銷售的梅菜香干（又名籮菜醬），脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
（三）微生物污染問題
1、在江西萍鄉(xiāng)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)登岸小學(xué)抽樣的，標稱江西省萍鄉(xiāng)武功山天然礦泉水飲料廠生產(chǎn)的純天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置。屬地市場監(jiān)管部門已責令食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關(guān)管理部門。目前，對部分相關(guān)涉事單位已依法進行立案調(diào)查。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目.doc
2. 部分不合格項目的小知識.doc
3. 餐飲食品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
4. 餐飲食品監(jiān)督抽檢食品不合格信息.xlsx
5. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
6. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢食品不合格信息.xlsx
7. 糧食加工品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
8. 飲料監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
9. 飲料監(jiān)督抽檢食品不合格信息.xlsx
10. 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
11. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
12. 乳制品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
13. 肉制品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
14. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx
江西省市場監(jiān)管局
2021年6月09日
日期：2021-06-18
