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韓國發布豬排、漢堡肉餅等生產企業安全檢查結果

   2021-06-11 食品伙伴網江莉琳362
核心提示:   6月11日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發表消息稱:5月份,攜手地方自治團體對241家生產豬排、漢堡肉餅等的肉類加工企業進行
    6月11日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發表消息稱:5月份,攜手地方自治團體對241家生產豬排、漢堡肉餅等的肉類加工企業進行了檢查,并查處了8家違反《畜產品衛生管理法》的企業。 
  主要違反內容:▲違反營業者遵守事項(3家)*。▲未進行自我質量檢查(2家)。▲未進行體檢(2家)。▲違反設施標準(1家)
 
  *未進行從業人員自我衛生培訓(2家),未佩戴衛生帽(1家)
 
  另外,采集了包括檢查企業生產的產品在內,在網上等市場上流通的豬排、漢堡肉餅等461件肉類加工品,對其腸出血性大腸桿菌等致病菌進行了檢查,結果顯示:所有產品均合格。



日期:2021-06-11
 
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