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安陽市市場監管局督導小餐飲規范提升

   2021-06-09 安陽市場監管784
核心提示:6月7日下午,安陽市市場監督管理局黨組副書記、副局長王俊杰督導北關區小餐飲規范提升。重點對后廚環境衛生,物品儲存擺放,生熟
6月7日下午,安陽市市場監督管理局黨組副書記、副局長王俊杰督導北關區小餐飲規范提升。重點對后廚環境衛生,物品儲存擺放,生熟葷素分類儲存,工具器具清洗消毒,從業人員著裝和明廚亮灶建設等督導推進。督導中發現小餐飲經營門店經過一段時間的規范整治,整體變化較大,提升效果明顯,但也存在一些不規范現象。市場監管部門將進一步嚴格落實全市小餐飲規范提升行動現場會精神,加強監管,提高標準,按照標準打造一批示范店、示范街,以點帶面,實現規范提升全覆蓋,促進全面提升。



日期:2021-06-09
 
地區: 河南 安陽市
行業: 認證體系 餐飲
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