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墨西哥芒果疑致沙門氏菌疫情 美國零售商宣布召回

   2012-08-29 食品伙伴網572
核心提示:據美國食品安全新聞網報道,近日美國、加拿大兩國爆發了疑似由芒果引發的沙門氏菌疫情,目前已有100多人感染,美國多家零售商已

    
    據美國食品安全新聞網報道,近日美國、加拿大兩國爆發了疑似由芒果引發的沙門氏菌疫情,目前已有100多人感染,美國多家零售商已宣布對問題芒果實施召回。
    
    本次疫情疑似由美加兩國從墨西哥進口的芒果引發,致病菌株為布靈得盧柏沙門氏菌(SalmonellaBraenderup),目前加拿大食品檢驗局已發布產品召回通報,宣布對亞伯達省、卑詩省等省份銷售的丹尼娜(Daniella)牌芒果實施召回。
   
    美國疾控中心認為,在本次疫情中約有101人感染了布靈得盧柏沙門氏菌,菌株或許來自進口的芒果。據報道,美國加州、俄勒岡州、華盛頓州、德克薩斯州以及紐約州均出現了人感染沙門氏菌的報告。
   
    目前美國加州有75人感染,有67%的感染者稱曾食用過芒果,然而目前加州衛生當局尚未摸清問題芒果的品牌以及出產地。
   
   
    原文鏈接:<http://www.foodsafetynews.com/2012/08/as-salmonella-outbreak-investigation-continues-retailers-recall-mangoes-from-mexico/>


日期:2012-08-29
 
行業: 食品檢測 果蔬
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