5月12日下午,北海市場監管局召開北海市餐飲業食品安全規范提升“旋風專項行動”總結及再部署會。市市場監管局副局長夏斌,各直屬和派出機構市場監管局分管領導參加會議。會議對前一階段工作開展情況進行了通報,對下一階段餐飲業規范提升工作進行了部署。
會議指出,從今年3月份至今,為期2個月的八縱八橫“旋風專項行動”告一段落。該行動有效保障了北海市餐飲服務食品安全,確保了清明、“壯族三月三”、“五一”等節點期間均未發生食品安全事故,切實維護了消費者的合法權益。
會議要求,各單位要加大監管力度,創新監管模式,繼續推進八橫八縱“旋風專項行動”。要輻射鐵山港區、合浦縣、潿洲島旅游區等,做到覆蓋面更廣,監管力度更強,知曉率更高,扎實推進餐飲服務標準化工作。
會議強調,各單位要進一步督促餐飲服務提供者履行主體責任,落實食品安全管理制度。要加強把控市場準入關,嚴格審核許可和經營條件,督促餐飲服務單位施行色標管理,配備與經營規模相適應的設施設備,切實保障人民群眾的食品安全。全面提升餐飲服務食品安全水平,推行餐飲服務標準化,提升城市形象,助力2021年廣西文化旅游發展大會的順利召開和全國文明城市的創建。
日期:2021-05-16
會議指出,從今年3月份至今,為期2個月的八縱八橫“旋風專項行動”告一段落。該行動有效保障了北海市餐飲服務食品安全,確保了清明、“壯族三月三”、“五一”等節點期間均未發生食品安全事故,切實維護了消費者的合法權益。
會議要求,各單位要加大監管力度,創新監管模式,繼續推進八橫八縱“旋風專項行動”。要輻射鐵山港區、合浦縣、潿洲島旅游區等,做到覆蓋面更廣,監管力度更強,知曉率更高,扎實推進餐飲服務標準化工作。
會議強調,各單位要進一步督促餐飲服務提供者履行主體責任,落實食品安全管理制度。要加強把控市場準入關,嚴格審核許可和經營條件,督促餐飲服務單位施行色標管理,配備與經營規模相適應的設施設備,切實保障人民群眾的食品安全。全面提升餐飲服務食品安全水平,推行餐飲服務標準化,提升城市形象,助力2021年廣西文化旅游發展大會的順利召開和全國文明城市的創建。
日期:2021-05-16