又到了菠蘿和鳳梨上市的季節，別看它們名字不同，外形卻很相似，有人說二者是同一種東西，也有人說二者差異太大了，這些說法都不準確，因為真相并沒那么簡單。
菠蘿和鳳梨
什么關系？
就像奇異果和獼猴桃、車厘子和櫻桃，鳳梨和菠蘿也是同一種水果的不同品種。菠蘿和鳳梨均屬于鳳梨科鳳梨屬，商店里常見的金鉆鳳梨、香水菠蘿、金菠蘿、金鉆菠蘿等，都是商家為不同品種取的商品名。因此，簡單以菠蘿和鳳梨并不能區分所有鳳梨品種。
主要區別
目前市面上在售的菠蘿和鳳梨，主要區別是鳳梨無刺無內眼，菠蘿有刺有內眼、口感酸吃前要泡鹽水。不過這也不能作為區別二者的標準，因為菠蘿也有無刺的，也有不需要用鹽水泡的品種。因此，想要區分二者，有時候看價錢是個方向標，因為鳳梨價格比菠蘿高一些。
二者誰更好吃？
通常大家會認為進口無刺鳳梨比有刺的菠蘿好吃。
其實，不只有進口的鳳梨才好吃，目前國內的廣東、海南等地的無刺鳳梨，味道口感不比進口的差，還相對便宜。
其次，上面說了菠蘿也有無刺的，也有不泡鹽水就很甜的。
好吃不好吃，主要與它的品種、種植條件、季節氣候有關，水果講究應季，對于菠蘿來說，每年的5-7月是最佳食用時間。現在正是好時節，正當季哦~
營養價值誰更高？
鳳梨的品種非常多，受環境因子和栽培技術等因素的影響，不同品種間口味不同，營養物質的含量確實略有差別。但它們畢竟是同一種水果，營養價值差別不大。
所以也不用糾結哪個更有營養了，喜歡吃哪種就吃哪種，本土的鳳梨，價格當然也更合適。
（來源：中國疾控中心營養與健康所）
日期：2021-04-23
菠蘿和鳳梨
什么關系？
就像奇異果和獼猴桃、車厘子和櫻桃，鳳梨和菠蘿也是同一種水果的不同品種。菠蘿和鳳梨均屬于鳳梨科鳳梨屬，商店里常見的金鉆鳳梨、香水菠蘿、金菠蘿、金鉆菠蘿等，都是商家為不同品種取的商品名。因此，簡單以菠蘿和鳳梨并不能區分所有鳳梨品種。
主要區別
目前市面上在售的菠蘿和鳳梨，主要區別是鳳梨無刺無內眼，菠蘿有刺有內眼、口感酸吃前要泡鹽水。不過這也不能作為區別二者的標準，因為菠蘿也有無刺的，也有不需要用鹽水泡的品種。因此，想要區分二者，有時候看價錢是個方向標，因為鳳梨價格比菠蘿高一些。
二者誰更好吃？
通常大家會認為進口無刺鳳梨比有刺的菠蘿好吃。
其實，不只有進口的鳳梨才好吃，目前國內的廣東、海南等地的無刺鳳梨，味道口感不比進口的差，還相對便宜。
其次，上面說了菠蘿也有無刺的，也有不泡鹽水就很甜的。
好吃不好吃，主要與它的品種、種植條件、季節氣候有關，水果講究應季，對于菠蘿來說，每年的5-7月是最佳食用時間。現在正是好時節，正當季哦~
營養價值誰更高？
鳳梨的品種非常多，受環境因子和栽培技術等因素的影響，不同品種間口味不同，營養物質的含量確實略有差別。但它們畢竟是同一種水果，營養價值差別不大。
所以也不用糾結哪個更有營養了，喜歡吃哪種就吃哪種，本土的鳳梨，價格當然也更合適。
（來源：中國疾控中心營養與健康所）
日期：2021-04-23
