近日外地某幼兒園食堂發現變質食品原料，針對這一新聞，蕪湖鏡湖區市場監管局積極主動響應。4月22日上午組織全局執法人員對全區86家幼兒園食堂開展地毯式全覆蓋檢查。同時鏡湖區市場監管局與鏡湖區教育局開展聯合督查，督查組隨機督查了沿河小區幼兒園、大拇指幼兒園中和路園、中科幼教實驗幼兒園、名流印象幼兒園、東方之星幼兒園五家幼兒園。
本輪檢查重點檢查幼兒園食堂內是否存在過期、變質食品，食材的貯存清洗是否符合要求，菜肴烹飪是否燒熟燒透，晨檢制度、索證索票制度是否落實到位等。對于全面檢查及聯合督查現場發現的風險隱患，執法人員現場責令幼兒園落實食品安全主體責任并立即整改，同時督促轄區市場監管所跟進各幼兒園整改情況，針對檢查及督查中發現的違法違規行為，鏡湖區市場監管局將依法進行立案查處。
日期：2021-04-23
本輪檢查重點檢查幼兒園食堂內是否存在過期、變質食品，食材的貯存清洗是否符合要求，菜肴烹飪是否燒熟燒透，晨檢制度、索證索票制度是否落實到位等。對于全面檢查及聯合督查現場發現的風險隱患，執法人員現場責令幼兒園落實食品安全主體責任并立即整改，同時督促轄區市場監管所跟進各幼兒園整改情況，針對檢查及督查中發現的違法違規行為，鏡湖區市場監管局將依法進行立案查處。
日期：2021-04-23
