4月15日,韓國食品藥品安全 部(MFDS)發表消息稱:韓國食品生產、加工企業株式會社上村食品生產的“大醬(韓式大醬)”中檢出黃曲霉毒素超標,命令其停止銷售并召回該產品。
該產品中檢出黃曲霉毒素36.5?/㎏(B1: 31.2?/㎏),在韓國,該類產品中黃曲霉毒素的限量為15.0?/㎏ 以下(但是, B1在 10.0以下)
召回對象:保質期為2023年3月7日的產品。
日期:2021-04-16
該產品中檢出黃曲霉毒素36.5?/㎏(B1: 31.2?/㎏),在韓國,該類產品中黃曲霉毒素的限量為15.0?/㎏ 以下(但是, B1在 10.0以下)
召回對象:保質期為2023年3月7日的產品。
日期:2021-04-16