4月14日，陜西省市場監督管理局新一食品抽檢結果出爐，抽檢的食用農產品、飲料、罐頭、豆制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、冷凍飲品7大類食品449批次樣品中，有9批次樣品被抽查出不合格。
其中，有5批次為食用農產品。陜西恒生商業連鎖集團有限公司榆陽分公司銷售的1 批次韭菜和西安民樂好又多購物廣場銷售的1批次韭菜檢出腐霉利不符合食品安全國家標準規定。
腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763—2019）中規定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。腐霉利對眼睛與皮膚有刺激作用，經口毒性低。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
渭南市高新區楊樂蔬菜批發部銷售的1 批次短黃豆芽和渭南市臨渭區董粉娃豆業店銷售的1批次黃豆芽檢出6-芐基腺嘌呤（6-BA） 不符合相關規定。
6-芐基腺嘌呤（6-BA）是一種植物生長調節劑，《國家食品藥品監督管理總局 農業部 國家衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告》（2015年 第11號）中規定，生產者不得在豆芽生產過程中使用6-芐基腺嘌呤（6-BA）物質，豆芽經營者不得經營含有6-芐基腺嘌呤（6-BA）物質的豆芽。
還有，咸陽市秦都區徐偉水產批發部銷售的1 批次鮮雞肉檢出金剛烷胺不符合相關規定。
除食用農產品外，還有4批次飲用水不合格，分別為：丹鳳縣秦臻山泉直銷處銷售的標稱丹鳳縣清林綠水泉水有限公司生產的1批次秦臻山泉牌秦臻山泉、標稱鳳翔縣辰緣飲品有限公司生產的1 批次辰緣泉牌飲用天然水、標稱山陽縣豐陽甜露飲品有限公司生產的1批次甜露純凈水檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定；標稱西安犢泉飲用水有限公司生產的1批次神犢泉飲用純凈水檢出電導率[（25±1）℃]不符合產品標準規定。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298-2014）規定銅綠假單胞菌標準值為n=5,c=0,m=0，單位為CFU/250mL。飲用水中銅綠假單胞菌超標原因可能是水源水防護不當，水體受到污染；部分企業對環境衛生監管不到位，操作不夠規范，生產過程中交叉污染；流通環節中，存放時間長，水桶多次循環使用增加了二次污染風險。
水的導電能力的強弱程度，稱為電導率。它反映了水中含鹽量的多少，水中存在的電解質的程度，是衡量水質的一個很重要的指標。《瓶裝飲用純凈水》（GB 17323-1998）中規定飲用純凈水的電解質≤10μS/cm。
對抽檢中發現的不合格產品，陜西省市場監督管理局已責成生產經營者所在地的市場監督管理部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法處理。 消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打投訴舉報電話 12315 反映。
陜西省市場監督管理局關于9批次食品不合格情況的通告（2021 年第15 期）
（來源：陜西省市場監督管理局）
食品監督抽檢不合格產品信息
相關報道：陜西省市場監督管理局關于9批次食品不合格情況的通告（2021 年第15 期）
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，未經授權，禁止轉載，如需轉載，請聯系取得授權后轉載，請聯系news@foodmate.net。
日期：2021-04-15
其中，有5批次為食用農產品。陜西恒生商業連鎖集團有限公司榆陽分公司銷售的1 批次韭菜和西安民樂好又多購物廣場銷售的1批次韭菜檢出腐霉利不符合食品安全國家標準規定。
腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763—2019）中規定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。腐霉利對眼睛與皮膚有刺激作用，經口毒性低。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
渭南市高新區楊樂蔬菜批發部銷售的1 批次短黃豆芽和渭南市臨渭區董粉娃豆業店銷售的1批次黃豆芽檢出6-芐基腺嘌呤（6-BA） 不符合相關規定。
6-芐基腺嘌呤（6-BA）是一種植物生長調節劑，《國家食品藥品監督管理總局 農業部 國家衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告》（2015年 第11號）中規定，生產者不得在豆芽生產過程中使用6-芐基腺嘌呤（6-BA）物質，豆芽經營者不得經營含有6-芐基腺嘌呤（6-BA）物質的豆芽。
還有，咸陽市秦都區徐偉水產批發部銷售的1 批次鮮雞肉檢出金剛烷胺不符合相關規定。
除食用農產品外，還有4批次飲用水不合格，分別為：丹鳳縣秦臻山泉直銷處銷售的標稱丹鳳縣清林綠水泉水有限公司生產的1批次秦臻山泉牌秦臻山泉、標稱鳳翔縣辰緣飲品有限公司生產的1 批次辰緣泉牌飲用天然水、標稱山陽縣豐陽甜露飲品有限公司生產的1批次甜露純凈水檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定；標稱西安犢泉飲用水有限公司生產的1批次神犢泉飲用純凈水檢出電導率[（25±1）℃]不符合產品標準規定。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298-2014）規定銅綠假單胞菌標準值為n=5,c=0,m=0，單位為CFU/250mL。飲用水中銅綠假單胞菌超標原因可能是水源水防護不當，水體受到污染；部分企業對環境衛生監管不到位，操作不夠規范，生產過程中交叉污染；流通環節中，存放時間長，水桶多次循環使用增加了二次污染風險。
水的導電能力的強弱程度，稱為電導率。它反映了水中含鹽量的多少，水中存在的電解質的程度，是衡量水質的一個很重要的指標。《瓶裝飲用純凈水》（GB 17323-1998）中規定飲用純凈水的電解質≤10μS/cm。
對抽檢中發現的不合格產品，陜西省市場監督管理局已責成生產經營者所在地的市場監督管理部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法處理。 消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打投訴舉報電話 12315 反映。
陜西省市場監督管理局關于9批次食品不合格情況的通告（2021 年第15 期）
（來源：陜西省市場監督管理局）
食品監督抽檢不合格產品信息
相關報道：陜西省市場監督管理局關于9批次食品不合格情況的通告（2021 年第15 期）
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日期：2021-04-15
