近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)452批次，涉及肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品等4類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中合格樣品440批次，不合格樣品12批次（見附件）。不合格項目主要是農(nóng)藥殘留、微生物污染。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、農(nóng)藥殘留問題
佳木斯大學(xué)學(xué)生第五餐廳提供并使用的綠豆芽（購進(jìn)日期：2020年9月21日），4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
二、微生物污染問題
（一）東山區(qū)佰鑫加食品超市銷售的標(biāo)稱黑龍江省鶴崗市翔鶴食品有限公司翔鶴肉聯(lián)廠生產(chǎn)的翔鶴天承香腸（熏煮香腸）（生產(chǎn)日期：2020年9月2日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）哈爾濱市呼蘭區(qū)家幸購物廣場銷售的標(biāo)稱龍沙區(qū)嫩江肉制品加工廠生產(chǎn)的哈爾濱風(fēng)味香腸（生產(chǎn)日期：2020年5月17日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）哈爾濱市道外區(qū)張大叔火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（四）延壽縣巴圖魯烤羊腿店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（五）哈爾濱市道外區(qū)小狀元燒烤店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（六）雙鴨山市尖山區(qū)隔壁老王燒烤涮店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月2日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（七）雙鴨山市尖山區(qū)好運來包子店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年11月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（八）青岡縣青岡鎮(zhèn)速烤排酸牛肉燒烤店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月8日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（九）哈爾濱金融學(xué)院一食堂提供并使用的3種規(guī)格的餐盤（抽樣日期：2020年8月27日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品和餐具，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5. 肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
6. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
7. 餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
8. 糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年4月8日
日期：2021-04-08
一、農(nóng)藥殘留問題
佳木斯大學(xué)學(xué)生第五餐廳提供并使用的綠豆芽（購進(jìn)日期：2020年9月21日），4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
二、微生物污染問題
（一）東山區(qū)佰鑫加食品超市銷售的標(biāo)稱黑龍江省鶴崗市翔鶴食品有限公司翔鶴肉聯(lián)廠生產(chǎn)的翔鶴天承香腸（熏煮香腸）（生產(chǎn)日期：2020年9月2日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）哈爾濱市呼蘭區(qū)家幸購物廣場銷售的標(biāo)稱龍沙區(qū)嫩江肉制品加工廠生產(chǎn)的哈爾濱風(fēng)味香腸（生產(chǎn)日期：2020年5月17日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）哈爾濱市道外區(qū)張大叔火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（四）延壽縣巴圖魯烤羊腿店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（五）哈爾濱市道外區(qū)小狀元燒烤店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（六）雙鴨山市尖山區(qū)隔壁老王燒烤涮店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月2日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（七）雙鴨山市尖山區(qū)好運來包子店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年11月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（八）青岡縣青岡鎮(zhèn)速烤排酸牛肉燒烤店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月8日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（九）哈爾濱金融學(xué)院一食堂提供并使用的3種規(guī)格的餐盤（抽樣日期：2020年8月27日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品和餐具，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5. 肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
6. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
7. 餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
8. 糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年4月8日
日期：2021-04-08
