據美國農業部（USDA）消息，6月27日美國農業部下屬的國家食品和農業研究所（NIFA）公布了申請參與"食品研究計劃"（AFRI）項目食品安全風險領域的要求，這是指通過研究、教育以及其它方式，為改善美國食品安全狀況，減少食源性疾病的發生提供支持。
美國國家食品和農業研究所計劃在2012財政年度中，劃撥500萬美元用于支持農業和食品研究計劃中的食品安全關鍵領域。"食品研究計劃"項目是國家食品和農業研究所的頭項競爭性補助項目，根據2008年農場法案建立。
美國農業部資助的食品安全研究項目的長期目標是，提高食品供應鏈的安全，減少食源性疾病的危害，進而減少對公眾健康和經濟的影響。本年度的資金主要集中在，強化食品安全的相關規定的執行力度，總體目標是使消費者免受食品鏈中的微生物和物理化學危害，包括從生產到消費的所有階段。
原文鏈接：<http://www.nifa.usda.gov/newsroom/news/2012news/06271_afri_food_safety.html>
日期：2012-07-11
