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澳大利亞將于10月成立食品產業鏈中心(CFI)

   2012-07-13 國家食品安全信息中心421
核心提示:食品產業鏈中心(The Center for Food Integrity),簡稱為CFI,是美國于2007年成立的一個非盈利組織,旨在恢復消費者對食品供應


    食品產業鏈中心(The Center for Food Integrity),簡稱為CFI,是美國于2007年成立的一個非盈利組織,旨在恢復消費者對食品供應鏈系統的信任。澳大利亞食品新聞網7月10日發布消息稱CFI將在2012年10月正式入駐澳大利亞。

    對于澳大利亞而言,尤其其農業生產組織,一直擔心社會組織利用動物維權活動等扭曲食品生產問題并對半知情的消費者產生誤導。

    美國CFI以農場主、高校、食品加工、餐飲、零售和食品公司為代表共同組成了完整的食品生產鏈,鼓勵食品生產鏈各個環節協作起來。其宗旨是促建處于食品生產鏈每一階段的人員與消費者在其關注的問題上進行有效的溝通。

    澳大利亞認為,美國和澳大利亞兩國在食品問題上有很大程度的相似性,因此希望與美國CFI聯系起來,為澳大利亞食品從業者提供一個機會和可能,使其能夠更好地知會消費者。




日期:2012-07-13
 
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