校園食品安全，直接關系祖國下一代的健康成長，關系無數家庭的幸福和社會的穩定。為了給校園食品安全再加一道“保險”，溫江區37名“學校食品安全指導員”正式上崗，切實筑牢校園“舌尖上的安全防線”。
3月23日，溫江區召開全區教育系統食品安全指導員聘任會議，標志著該區學校食品安全指導員制度全面施行。自即日起，37名富有食品安全監管及執法經驗的學校食品安全指導員將“走馬上任”，為提升校園食品安全治理能力和保障水平注入新活力、新動力。
區教育局、區市場監管局、全區學校食品安全分管副校長、食品安全指導員等共計近250人參加會議。
會議明確指導員“四項職責”
01規范學校食品安全制度
對學校晨檢、索證索票、進貨查驗、食品留樣、加工操作、清潔消毒等制度和操作進行規范，落實食品安全風險防范措施。
02指導學校開展食品安全教育培訓
協助學校對食堂管理人員、從業人員開展培訓；指導學校開展食品安全宣傳教育及食品安全應急演練。
03協助開展校園食品安全監管工作
協助區市場監管局、區教育局推進校園及周邊食品安全專項治理、聯合檢查等校園食品安全工作。
04及時反饋學校食品安全狀況
定期向區市場監管局、區教育局等相關職能部門報告學校食品安全狀況，定期與學校相互反饋食品安全情況。
會議強調
校長要“上崗”
校（園）長是食品安全的第一責任人，要親自抓好食品安全管理職責，建立食品安全指導員聯絡機制，積極主動邀請食品安全指導員參與和指導學校食品安全管理和宣傳培訓工作。
家校監督機制要“運行”
學校需成立有學校負責人、學生、家長參與的食品安全民主監督機制，如建立家委會、膳食委員會等，并邀請指導員加入便于指導員全面掌握學校食品安全情況。
學校食品工作要“落實”
學校要嚴格做好管理制度落實、從業人員健康檢查、培訓考核、進貨查驗、食品留樣、隱患排查整治、信息公示、應急處置等工作。
下一步，溫江區市場監管局將加強對學校食品安全指導員員培訓與行政指導，充分發揮指導員制度優勢，有力保障學校師生飲食安全，推動成都加快創建國家食品安全示范城市。
日期：2021-03-24
3月23日，溫江區召開全區教育系統食品安全指導員聘任會議，標志著該區學校食品安全指導員制度全面施行。自即日起，37名富有食品安全監管及執法經驗的學校食品安全指導員將“走馬上任”，為提升校園食品安全治理能力和保障水平注入新活力、新動力。
區教育局、區市場監管局、全區學校食品安全分管副校長、食品安全指導員等共計近250人參加會議。
會議明確指導員“四項職責”
01規范學校食品安全制度
對學校晨檢、索證索票、進貨查驗、食品留樣、加工操作、清潔消毒等制度和操作進行規范，落實食品安全風險防范措施。
02指導學校開展食品安全教育培訓
協助學校對食堂管理人員、從業人員開展培訓；指導學校開展食品安全宣傳教育及食品安全應急演練。
03協助開展校園食品安全監管工作
協助區市場監管局、區教育局推進校園及周邊食品安全專項治理、聯合檢查等校園食品安全工作。
04及時反饋學校食品安全狀況
定期向區市場監管局、區教育局等相關職能部門報告學校食品安全狀況，定期與學校相互反饋食品安全情況。
會議強調
校長要“上崗”
校（園）長是食品安全的第一責任人，要親自抓好食品安全管理職責，建立食品安全指導員聯絡機制，積極主動邀請食品安全指導員參與和指導學校食品安全管理和宣傳培訓工作。
家校監督機制要“運行”
學校需成立有學校負責人、學生、家長參與的食品安全民主監督機制，如建立家委會、膳食委員會等，并邀請指導員加入便于指導員全面掌握學校食品安全情況。
學校食品工作要“落實”
學校要嚴格做好管理制度落實、從業人員健康檢查、培訓考核、進貨查驗、食品留樣、隱患排查整治、信息公示、應急處置等工作。
下一步，溫江區市場監管局將加強對學校食品安全指導員員培訓與行政指導，充分發揮指導員制度優勢，有力保障學校師生飲食安全，推動成都加快創建國家食品安全示范城市。
日期：2021-03-24
