近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)551批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、蛋制品、糕點(diǎn)等15類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品540批次，不合格樣品11批次（見附件）。不合格項(xiàng)目主要是獸藥殘留、微生物污染。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、獸藥殘留問題
?。ㄒ唬┐笊檀髴c新瑪特購物休閑廣場有限公司銷售的豬前槽肉（標(biāo)稱檢疫日期：2020年10月24日），氯丙嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遼寧通正檢測(cè)有限公司。
?。ǘ┨m西縣中輝生鮮超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱青哈肉食品加工廠生產(chǎn)的豬后鞧肉（標(biāo)稱檢疫日期：2020年10月12日），氯丙嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遼寧通正檢測(cè)有限公司。
二、微生物污染問題
?。ㄒ唬┕枮I市香坊區(qū)百特佰生鮮超市銷售的標(biāo)稱綏芬河市艾卡捷琳娜食品有限公司生產(chǎn)的焙利達(dá)蜂蜜提拉米蘇蛋糕（生產(chǎn)日期：2020年10月18日），菌落總數(shù)、霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）。
?。ǘ┕枮I市道里區(qū)俏記手工面館提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄈ┕枮I市道里區(qū)麗水江南小鎮(zhèn)飯店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄋ模┠档そ袞|安區(qū)鋼蛋兒燒烤店提供并使用的餐杯（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（五）牡丹江市西安區(qū)一籠升湯包館提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。┝值榭h封域曉荷塘主題火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月30日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄆ撸┛松娇h雷哥早餐店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年11月5日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ò耍┛松娇h炭尋古巷老北京涮肉火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月4日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（九）哈爾濱市道外區(qū)燚莊毛肚火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品和餐具，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件：1. 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
2. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
6. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
7. 餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
8. 茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
9. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
10. 蛋制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
11. 方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
12. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
13. 罐頭監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
14. 糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
15. 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
16. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
17. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
18. 糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
19. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年3月18日
日期：2021-03-19
一、獸藥殘留問題
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二、微生物污染問題
?。ㄒ唬┕枮I市香坊區(qū)百特佰生鮮超市銷售的標(biāo)稱綏芬河市艾卡捷琳娜食品有限公司生產(chǎn)的焙利達(dá)蜂蜜提拉米蘇蛋糕（生產(chǎn)日期：2020年10月18日），菌落總數(shù)、霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）。
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（五）牡丹江市西安區(qū)一籠升湯包館提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。┝值榭h封域曉荷塘主題火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月30日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
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（九）哈爾濱市道外區(qū)燚莊毛肚火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品和餐具，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件：1. 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
2. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
6. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
7. 餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
8. 茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
9. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
10. 蛋制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
11. 方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
12. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
13. 罐頭監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
14. 糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
15. 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
16. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
17. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
18. 糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
19. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年3月18日
日期：2021-03-19
