3月4日，原中國罐頭工業協會理事長梁仲康、全國食品工業標準化技術委員會楊曉明秘書長和中國罐頭工業協會晁曦秘書長一行與中國食品發酵工業研究院有限公司宋全厚副總經理、仇凱副主任、東思源等于中國食品發酵工業研究院有限公司召開《罐頭工業手冊》修訂啟動會。
梁仲康首先就《罐頭工業手冊》上一版的編撰歷史、背景進行了詳細介紹，指出《罐頭工業手冊》是行業的寶貴財產，也是伴隨行業發展的一本重要的工具書。本次重新修訂工作任務艱巨。
宋全厚表示，《罐頭工業手冊》書籍凝聚前人的心血，有助于指導行業，培育人才，修訂工作意義重大，有利于將輕工的重要精神傳下去，同時提出在編撰中應注意內容的前瞻性。
之后，與會眾人針對罐頭工業手冊擬修訂目錄交流了意見和看法。
日期：2021-03-10
梁仲康首先就《罐頭工業手冊》上一版的編撰歷史、背景進行了詳細介紹，指出《罐頭工業手冊》是行業的寶貴財產，也是伴隨行業發展的一本重要的工具書。本次重新修訂工作任務艱巨。
宋全厚表示，《罐頭工業手冊》書籍凝聚前人的心血，有助于指導行業，培育人才，修訂工作意義重大，有利于將輕工的重要精神傳下去，同時提出在編撰中應注意內容的前瞻性。
之后，與會眾人針對罐頭工業手冊擬修訂目錄交流了意見和看法。
日期：2021-03-10
