為落實“年關守護（2021）”專項行動期間的疫情防控工作會議精神，2月9日，市市場監管局黨組成員、副局長彭愛云帶隊督查市內部分大型農貿市場、“年夜飯”承辦餐飲單位落實疫情防控及食品安全責任情況。
督查組一行先后來到了祥云農貿市場、西海農貿市場，認真查看市場內的進口冷鏈食品是否持有《海關進口貨物報關單》《入境貨物檢驗檢疫證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》《消毒證明》等“四證”。同時，檢查市場內是否存在非法野生動物交易、銷售長江流域非法捕撈漁獲物及其制品、使用“野生長江魚”“野生江鮮”等字樣開展經營活動等違法行為。
隨后，督查組隨機抽查一家承辦“年夜飯”餐飲單位，現場查驗該餐飲單位食材進貨臺賬、索證索票情況以及進口冷鏈食品管理和反餐飲浪費等工作。現場要求“年夜飯”承辦餐飲單位要落實食品安全主體責任，認真執行國家為防疫制定的各項防控措施，保證就餐群眾吃得放心、吃得安全。
此次督查整體情況良好，但祥云農貿市場內個別商戶冷庫中存放的個別批次進口冷鏈食品存在“四證”提供不全的問題。督查組當即要求整改，并交辦屬地市場監管部門跟進處理。（供稿：株洲市市場監管局 ）
日期：2021-02-13
督查組一行先后來到了祥云農貿市場、西海農貿市場，認真查看市場內的進口冷鏈食品是否持有《海關進口貨物報關單》《入境貨物檢驗檢疫證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》《消毒證明》等“四證”。同時，檢查市場內是否存在非法野生動物交易、銷售長江流域非法捕撈漁獲物及其制品、使用“野生長江魚”“野生江鮮”等字樣開展經營活動等違法行為。
隨后，督查組隨機抽查一家承辦“年夜飯”餐飲單位，現場查驗該餐飲單位食材進貨臺賬、索證索票情況以及進口冷鏈食品管理和反餐飲浪費等工作。現場要求“年夜飯”承辦餐飲單位要落實食品安全主體責任，認真執行國家為防疫制定的各項防控措施，保證就餐群眾吃得放心、吃得安全。
此次督查整體情況良好，但祥云農貿市場內個別商戶冷庫中存放的個別批次進口冷鏈食品存在“四證”提供不全的問題。督查組當即要求整改，并交辦屬地市場監管部門跟進處理。（供稿：株洲市市場監管局 ）
日期：2021-02-13
