日處置量800噸!年夜飯餐桌上的進(jìn)口冷鏈美食從這里安全出倉

   2021-02-11 濟(jì)南市場監(jiān)管微信號(hào)760
核心提示:臨近春節(jié),不少市民都在忙著備置年貨、籌劃春節(jié)長假期間的餐桌美味。往年這個(gè)時(shí)候,來自世界各地的海鮮、肉類都是備受青睞的優(yōu)質(zhì)
臨近春節(jié),不少市民都在忙著備置年貨、籌劃春節(jié)長假期間的餐桌美味。往年這個(gè)時(shí)候,來自世界各地的海鮮、肉類都是備受青睞的優(yōu)質(zhì)年貨,但受疫情影響,今年不少市民在選擇進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)慎之又慎。節(jié)前,采訪了濟(jì)南市冷鏈?zhǔn)称贩酪叻揽毓ぷ鲗0嗟墓ぷ魅藛T,請他們介紹我市對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行專倉監(jiān)管的情況,讓市民明白消費(fèi)、放心消費(fèi),安安心心過春節(jié)。


  雙倉集中監(jiān)管,日處置800噸


  “進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管專倉”就是對符合條件的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行集中監(jiān)管的專用倉庫。目前,這樣的倉庫,濟(jì)南有兩處。


  2020年12月1日,濟(jì)南在全省率先建成啟用濟(jì)南市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管專倉,對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行集中消殺、核酸檢測,實(shí)現(xiàn)了“徹檢徹控”。冷庫面積2200平方米,消殺平臺(tái)面積約1200平方米,消殺線3條,日處置能力300噸左右。


  2021年1月18日,根據(jù)需要,我市第二處專倉在歷城區(qū)建成并投入使用。倉庫面積1136平方米,消殺平臺(tái)面積約1200平方米,消殺線5條,日處置能力約500噸(20條柜)。


  “濟(jì)南市兩處監(jiān)管專倉,日處置進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房偭窟_(dá)到800噸。監(jiān)管專倉建成啟用后不斷優(yōu)化,倉儲(chǔ)面積、消殺檢測線路都有所增加,目前機(jī)器消殺可以達(dá)到1000件/小時(shí),貨物處理效率進(jìn)一步提升,不僅有效降低了企業(yè)成本,也充分保證了節(jié)日期間的市場供應(yīng)。”市冷鏈?zhǔn)称贩酪叻揽毓ぷ鲗0嗟墓ぷ魅藛T說。


  本著應(yīng)入盡入的原則,我市對所有符合入倉條件的冷鏈?zhǔn)称穱?yán)格實(shí)行入倉監(jiān)管,確保“柜柜檢測、件件消殺、全程追溯”,堅(jiān)決杜絕進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;線下經(jīng)營”“艙外循環(huán)”“地下經(jīng)營”等非法行為。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2021年2月7日,全市從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穯挝?032家,停業(yè)整頓45家,行政處罰案件6起。


  多點(diǎn)取樣檢測,6面機(jī)械消殺


  以歷城區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉為例,駐倉監(jiān)管組由市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、交通運(yùn)輸和所在轄區(qū)街道辦事處等部門人員組成,負(fù)責(zé)專倉預(yù)約報(bào)備、出入倉、消殺、檢測、醫(yī)廢處置等各環(huán)節(jié)工作記錄。


  “入倉后首先取樣檢測,按照上中下、左中右、前中后,對運(yùn)輸車輛箱體中的貨物取樣并進(jìn)行核酸檢測。為確保消殺效果,貨物需進(jìn)行6面消殺,消殺后靜置30分鐘,再進(jìn)入暫存庫。與此同時(shí),工作人員為貨物出具消殺證明、核酸檢測證明,經(jīng)營業(yè)戶憑這兩項(xiàng)證明登錄山東冷鏈系統(tǒng),開具出倉證明。貨物就可以出庫了。”歷城區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管專倉工作人員介紹說。


  據(jù)了解,入倉貨物需提前24小時(shí)進(jìn)行預(yù)約報(bào)備,貨物運(yùn)抵專倉后,當(dāng)天完成消殺、檢測,第二天出具核酸檢測報(bào)告,如無異常情況即可出倉,繼續(xù)進(jìn)入流通、儲(chǔ)存、深加工、餐飲等環(huán)節(jié)。一旦專倉內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測出現(xiàn)陽性,將立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,封閉專倉,撤出倉內(nèi)工作人員并進(jìn)行集中隔離,同時(shí),對倉內(nèi)貨物和消殺產(chǎn)生的醫(yī)療廢物進(jìn)行集中管控。


  商家“亮碼銷售”,市民正規(guī)渠道購買


  “貨物進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)前,還有重要的一步。經(jīng)營業(yè)戶需將貨物的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》《貨物清單》《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉出倉證明》輸入山東冷鏈系統(tǒng),開具電子銷售憑證,生成二維碼,在銷售場所實(shí)行‘亮碼銷售’。”市冷鏈?zhǔn)称贩酪叻揽毓ぷ鲗0喙ぷ魅藛T介紹說,“市民通過掃描每批次貨物的二維碼,可以準(zhǔn)確追溯到貨物的相關(guān)檢驗(yàn)證明及完整流通信息。”


  再次提醒廣大市民,務(wù)必從正規(guī)渠道購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚唤ㄗh網(wǎng)購來源不明的商品。不必聞“冷”色變,務(wù)必科學(xué)消費(fèi)。“按照規(guī)定,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售時(shí)應(yīng)分區(qū)存放,采取專區(qū)、專柜、專人銷售,消費(fèi)者購買時(shí)注意識(shí)別‘三專’。此外,購買、加工、烹飪進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí),應(yīng)佩戴口罩和一次性手套;接觸過程中,避免觸摸口、鼻、眼等處;食材要煮熟、煮透后再食用。”



日期:2021-02-11
 
地區(qū): 山東 濟(jì)南市
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