寧夏鹽池灘羊是中國地理標志產品，也是大家年節餐桌上喜歡的美食，春節前鹽池的羊肉市場是怎么樣的？記者在產地進行了探訪。
2月7日，是春節前寧夏鹽池縣活羊交易集市最后一個交易日。鹽池縣大水坑鎮農畜交易市場是當地最大的活羊交易市場，每周日開市，都會吸引來自全國各地的客商進行交易。
寧夏吳忠市鹽池縣大水坑鎮農畜交易市場負責人 強奮林：今年的銷售情況是最好的一年，當地的羊肉也比較緊張，一個集的銷售能達到8000只左右。
鹽池羊肉不僅受到北方人的喜愛，也讓越來越多的南方人所接受。
羊肉攤販 馬金軍：我是做批發的，一天銷售100多只，銷售到南京、江西、江蘇、黑龍江。
在集市上一些養殖戶也來挑選小羊，為來年的生產做好準備。
在紅火的集市上，鹽池縣當地的市民也在準備著年貨，一位大爺直接買了一整只羊。
一份“手抓羊肉”、一碗清燉羊肉、一盤羊肉水餃都是寧夏當地人過年、過節必不可少的美食。2020全年，鹽池羊肉總銷售額超過三億元，其中線上銷售到達了七千五百萬元。
日期：2021-02-09
2月7日，是春節前寧夏鹽池縣活羊交易集市最后一個交易日。鹽池縣大水坑鎮農畜交易市場是當地最大的活羊交易市場，每周日開市，都會吸引來自全國各地的客商進行交易。
寧夏吳忠市鹽池縣大水坑鎮農畜交易市場負責人 強奮林：今年的銷售情況是最好的一年，當地的羊肉也比較緊張，一個集的銷售能達到8000只左右。
鹽池羊肉不僅受到北方人的喜愛，也讓越來越多的南方人所接受。
羊肉攤販 馬金軍：我是做批發的，一天銷售100多只，銷售到南京、江西、江蘇、黑龍江。
在集市上一些養殖戶也來挑選小羊，為來年的生產做好準備。
在紅火的集市上，鹽池縣當地的市民也在準備著年貨，一位大爺直接買了一整只羊。
一份“手抓羊肉”、一碗清燉羊肉、一盤羊肉水餃都是寧夏當地人過年、過節必不可少的美食。2020全年，鹽池羊肉總銷售額超過三億元，其中線上銷售到達了七千五百萬元。
日期：2021-02-09
