近期，黑龍江省市場監督管理局組織完成了食品安全監督抽檢任務154批次，涉及食用農產品、糧食加工品等3類食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品144批次，不合格樣品10批次（見附件）。不合格項目主要是獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、微生物污染。現將具體情況通告如下：
一、獸藥殘留超標問題
（一）大慶市龍鳳區蘭術春鮮魚攤床銷售的泥鰍（淡水魚）（購進日期：2020年9月22日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為通標標準技術服務有限公司大連分公司。
（二）大慶市龍鳳區竇瑞香鮮魚攤床銷售的泥鰍（淡水魚）（購進日期：2020年9月22日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為通標標準技術服務有限公司大連分公司。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）賓縣賓州劉一凡粥鋪自制銷售的油條（加工日期：2020年10月12日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）哈爾濱市松北區錦園餐館自制銷售的油條（加工日期：2020年10月17日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）加格達奇區甫記實惠早點店自制銷售的油條（加工日期：2020年10月17日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
三、微生物污染問題
（一）綏芬河市晟合祿碳烤鰈魚頭店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年9月15日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（二）雙鴨山市尖山區超信煮動力火鍋店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年9月17日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（三）呼蘭區東來閣燒烤特色牛骨鍋提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年9月18日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（四）哈爾濱市呼蘭區曲鹍涮肉店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年9月18日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（五）城子河區阿媽妮烤肉店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月7日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品和餐具，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息
3. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息
4. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
5. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息
6. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2021年01月29日
日期：2021-01-29
一、獸藥殘留超標問題
（一）大慶市龍鳳區蘭術春鮮魚攤床銷售的泥鰍（淡水魚）（購進日期：2020年9月22日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為通標標準技術服務有限公司大連分公司。
（二）大慶市龍鳳區竇瑞香鮮魚攤床銷售的泥鰍（淡水魚）（購進日期：2020年9月22日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為通標標準技術服務有限公司大連分公司。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）賓縣賓州劉一凡粥鋪自制銷售的油條（加工日期：2020年10月12日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）哈爾濱市松北區錦園餐館自制銷售的油條（加工日期：2020年10月17日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）加格達奇區甫記實惠早點店自制銷售的油條（加工日期：2020年10月17日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
三、微生物污染問題
（一）綏芬河市晟合祿碳烤鰈魚頭店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年9月15日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（二）雙鴨山市尖山區超信煮動力火鍋店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年9月17日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（三）呼蘭區東來閣燒烤特色牛骨鍋提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年9月18日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（四）哈爾濱市呼蘭區曲鹍涮肉店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年9月18日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（五）城子河區阿媽妮烤肉店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月7日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品和餐具，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息
3. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息
4. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
5. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息
6. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2021年01月29日
日期：2021-01-29
