為進一步加強進口冷鏈食品“人、物、環境同防”工作，強化進口冷鏈食品生產經營貯存單位主體責任落實，持續鞏固和推進我市進口冷鏈食品常態化疫情防控工作，市市場局組建4個疫情工作督導組，以明查暗訪相結合的方式對冷鏈食品生產經營貯存單位開展督導檢查。截止目前，已檢查冷鏈食品單位81戶次。
督導組重點檢查各冷鏈食品生產經營貯存單位食品安全和疫情防控主體責任落實情況；企業“人、物、環境”核酸檢測和常態化疫情防控工作情況。從總體情況，我市的冷鏈食品單位基本知曉進口冷鏈食品疫情防控要求，普遍提高了疫情防控意識，切實落實了一定的防控措施。許多單位已不再生產經營貯存進口冷鏈食品，檢查過程中能夠積極配合監督檢查，并對存在的問題當場進行整改。
督導檢查發現，較多冷鏈食品生產經營貯存單位在疫情防控中還存在兩方面問題，一是防控措施落實不到位，存在對熟悉的客戶和固定的工作人員麻痹大意的情況，沒有嚴格查驗綠色健康碼，沒有嚴格落實外來人員測溫登記管理和員工日常健康監測。二是冷鏈食品追溯系統信息錄入不及時、不完整。針對發現問題，督導組現場責令相關單位立即整改，并將相關情況反饋給轄區市場監管部門，轄區市場監管部門將持續跟蹤督促整改落實。
督查組在檢查中還深入開展了疫情防控宣貫工作，通過督導檢查也進一步提升了對進口冷鏈食品違法犯罪行為的震懾力。下一步，市場監管部門將聯合相關部門繼續開展專項檢查，筑牢冷鏈食品安全防線，切實保障我市人民群眾飲食安全。
日期：2021-01-22
督導組重點檢查各冷鏈食品生產經營貯存單位食品安全和疫情防控主體責任落實情況；企業“人、物、環境”核酸檢測和常態化疫情防控工作情況。從總體情況，我市的冷鏈食品單位基本知曉進口冷鏈食品疫情防控要求，普遍提高了疫情防控意識，切實落實了一定的防控措施。許多單位已不再生產經營貯存進口冷鏈食品，檢查過程中能夠積極配合監督檢查，并對存在的問題當場進行整改。
督導檢查發現，較多冷鏈食品生產經營貯存單位在疫情防控中還存在兩方面問題，一是防控措施落實不到位，存在對熟悉的客戶和固定的工作人員麻痹大意的情況，沒有嚴格查驗綠色健康碼，沒有嚴格落實外來人員測溫登記管理和員工日常健康監測。二是冷鏈食品追溯系統信息錄入不及時、不完整。針對發現問題，督導組現場責令相關單位立即整改，并將相關情況反饋給轄區市場監管部門，轄區市場監管部門將持續跟蹤督促整改落實。
督查組在檢查中還深入開展了疫情防控宣貫工作，通過督導檢查也進一步提升了對進口冷鏈食品違法犯罪行為的震懾力。下一步，市場監管部門將聯合相關部門繼續開展專項檢查，筑牢冷鏈食品安全防線，切實保障我市人民群眾飲食安全。
日期：2021-01-22
