2021年1月15日，日本農林水產省發布550003245號咨詢項目，就《蘑菇中鳥氨酸的定量檢測方法標準》草案征求意見。
標準草案中使用的具體檢測方法為色譜法，定量檢測精確到10mg，適用于新鮮真姫菇、蟹味菇、玉蕈等蘑菇種類中鳥氨酸含量的測定。
草案意見征集期至2021年2月14日。
日期：2021-01-20
標準草案中使用的具體檢測方法為色譜法，定量檢測精確到10mg，適用于新鮮真姫菇、蟹味菇、玉蕈等蘑菇種類中鳥氨酸含量的測定。
草案意見征集期至2021年2月14日。
日期：2021-01-20
