2021年1月4日下午，宿州市市場監督管理局組織召開市區經營進口冷鏈食品大型超市負責人約談會。市區13家經營進口冷鏈食品大型超市的負責人及埇橋區市場局相關負責人參加會議，會議由市局副局長王芳主持。
會上傳達了宿州市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應急指揮部的《關于嚴格規范進口冷鏈食品購進銷售貯存使用防疫措施的通告（第三十三號）》和省市場局的《關于進一步落實冷鏈食品市場監管工作的通知》文件精神，指出了當前各經營單位在經營進口冷鏈食品中存在的問題，對下一步如何做好防控工作提出了明確要求。
會議強調，各經營單位要做到從嚴要求。嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控和食品安全主體責任，全面落實進口冷鏈食品報備制度，“四證”齊全，設立進口冷鏈食品專用進貨通道、專區存放、專區銷售、專人負責，應用安徽省進口冷鏈食品追溯平臺，納入可追溯管理，賦碼銷售，建立銷售臺賬，做好人員防護；埇橋區市場局要從嚴監管。要對進口冷鏈食品經營者嚴格管理，規范索證索票制度和進銷貨查驗制度，加強進口冷鏈食品追溯管理，一旦發現違反規定經營進口冷鏈食品的，從嚴處罰。
通過約談，使各經營進口冷鏈食品大型超市負責人對有關進口冷鏈食品的規定進一步了解，同時增強了進口冷鏈食品經營負責人的質量安全意識、責任意識和風險意識。
日期：2021-01-06
會上傳達了宿州市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應急指揮部的《關于嚴格規范進口冷鏈食品購進銷售貯存使用防疫措施的通告（第三十三號）》和省市場局的《關于進一步落實冷鏈食品市場監管工作的通知》文件精神，指出了當前各經營單位在經營進口冷鏈食品中存在的問題，對下一步如何做好防控工作提出了明確要求。
會議強調，各經營單位要做到從嚴要求。嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控和食品安全主體責任，全面落實進口冷鏈食品報備制度，“四證”齊全，設立進口冷鏈食品專用進貨通道、專區存放、專區銷售、專人負責，應用安徽省進口冷鏈食品追溯平臺，納入可追溯管理，賦碼銷售，建立銷售臺賬，做好人員防護；埇橋區市場局要從嚴監管。要對進口冷鏈食品經營者嚴格管理，規范索證索票制度和進銷貨查驗制度，加強進口冷鏈食品追溯管理，一旦發現違反規定經營進口冷鏈食品的，從嚴處罰。
通過約談，使各經營進口冷鏈食品大型超市負責人對有關進口冷鏈食品的規定進一步了解，同時增強了進口冷鏈食品經營負責人的質量安全意識、責任意識和風險意識。
日期：2021-01-06
