1月4日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發表消息稱:韓國食品藥品安全部考慮到重金屬的管理政策、危害性等,修改食用昆蟲中的重金屬限量。修改后的食用昆蟲中重金屬限量如下表所示:
日期:2021-01-05
食品 | 鉛 | 鎘 | 無機砷 |
食用昆蟲 | 0.1 mg/kg以下(Protaetia brevitarsis seulensis幼蟲、雙叉犀金龜幼蟲為0.3 mg/kg以下) | 0.1 mg/kg以下 | 0.1 mg/kg以下 |
日期:2021-01-05