近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農產品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料、食用油、油脂及其制品和食品添加劑等23類食品2932批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2915批次，不合格樣品17批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品?，F通告如下：
一、不合格產品情況
?。ㄒ唬┖洗▍^眾享利生鮮超市銷售的、標稱眉山市潤居坊食品有限公司生產的玫瑰花酒（露酒），經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中甲醇（按酒精度100%vol折算）不符合食品安全國家標準規定。眉山市潤居坊食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經廣電計量檢測（湖南）有限公司復檢后，維持初檢結論。
（二）沙坪壩區秦琳副食店銷售的、標稱自貢市八戒頭食品有限公司生產的風味臘腸（腌臘肉制品），胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄈ┙眳^渝味軒食品經營店銷售的、標稱重慶大渝人食品有限責任公司委托達州市通州區宏悅欣食品有限公司生產的香辣牛肉干，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄋ模s昌區徐妹子副食品經營部銷售的、標稱重慶市緣福旺食品有限公司委托重慶市璧山區亨寶樂食品廠生產的泡椒臭干子（調味面制品），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合產品明示標準要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ㄎ澹┥称簤螀^嘴上副食店銷售的、標稱湖南喬峰食品有限公司生產的五香味葵瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（六）北部新區喜樂匯超市銷售的、標稱彭水縣協偉食品加工廠生產的純芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
?。ㄆ撸╄瞪絽^李萍干鮮批發店銷售的大頭菜（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ò耍┥称簤螀^誠實蔬菜批發配送部銷售的、標稱重慶東盛禾糧油有限公司生產的純正菜籽油，溶劑殘留量不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ň牛╅_縣孫氏商貿有限責任公司心連心超市中華城店銷售的、標稱重慶市開州區盛山冰薄食品廠生產的冰薄餅（烘烤類糕點），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
?。ㄊ╄瞪絽^雷飛平食品經營部銷售的、標稱四川省廣漢卓越味業有限公司生產的純芝麻香油（分裝），溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十一）合川區乖媳婦副食經營部陽建軍銷售的、標稱成都市川香源食品有限公司生產的辣子雞，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）高新技術產業開發區捌零食品店銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
（十三）秀山縣鵬援超市銷售的上海青，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
?。ㄊ模┬闵娇h鵬援超市銷售的小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
?。ㄊ澹┙騾^鑫堯副食超市銷售的、標稱重慶華樺農業開發有限公司生產的華樺炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ㄊ┐笞銋^王國明食品經營店銷售的、標稱四川陽豐味業有限公司生產的頭道原釀香醋，總酸（以乙酸計）不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ㄊ撸┲貞c市九龍坡區楊家坪前進支路6棟楊家坪市場正一層1區106、107號陳榮華銷售的、標稱浙江喜傳天下食品有限公司生產的黑芝麻糊，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
一、不合格產品情況
?。ㄒ唬┖洗▍^眾享利生鮮超市銷售的、標稱眉山市潤居坊食品有限公司生產的玫瑰花酒（露酒），經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中甲醇（按酒精度100%vol折算）不符合食品安全國家標準規定。眉山市潤居坊食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經廣電計量檢測（湖南）有限公司復檢后，維持初檢結論。
（二）沙坪壩區秦琳副食店銷售的、標稱自貢市八戒頭食品有限公司生產的風味臘腸（腌臘肉制品），胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄈ┙眳^渝味軒食品經營店銷售的、標稱重慶大渝人食品有限責任公司委托達州市通州區宏悅欣食品有限公司生產的香辣牛肉干，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄋ模s昌區徐妹子副食品經營部銷售的、標稱重慶市緣福旺食品有限公司委托重慶市璧山區亨寶樂食品廠生產的泡椒臭干子（調味面制品），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合產品明示標準要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ㄎ澹┥称簤螀^嘴上副食店銷售的、標稱湖南喬峰食品有限公司生產的五香味葵瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（六）北部新區喜樂匯超市銷售的、標稱彭水縣協偉食品加工廠生產的純芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
?。ㄆ撸╄瞪絽^李萍干鮮批發店銷售的大頭菜（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ò耍┥称簤螀^誠實蔬菜批發配送部銷售的、標稱重慶東盛禾糧油有限公司生產的純正菜籽油，溶劑殘留量不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ň牛╅_縣孫氏商貿有限責任公司心連心超市中華城店銷售的、標稱重慶市開州區盛山冰薄食品廠生產的冰薄餅（烘烤類糕點），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
?。ㄊ╄瞪絽^雷飛平食品經營部銷售的、標稱四川省廣漢卓越味業有限公司生產的純芝麻香油（分裝），溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十一）合川區乖媳婦副食經營部陽建軍銷售的、標稱成都市川香源食品有限公司生產的辣子雞，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）高新技術產業開發區捌零食品店銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
（十三）秀山縣鵬援超市銷售的上海青，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
?。ㄊ模┬闵娇h鵬援超市銷售的小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
?。ㄊ澹┙騾^鑫堯副食超市銷售的、標稱重慶華樺農業開發有限公司生產的華樺炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ㄊ┐笞銋^王國明食品經營店銷售的、標稱四川陽豐味業有限公司生產的頭道原釀香醋，總酸（以乙酸計）不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ㄊ撸┲貞c市九龍坡區楊家坪前進支路6棟楊家坪市場正一層1區106、107號陳榮華銷售的、標稱浙江喜傳天下食品有限公司生產的黑芝麻糊，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
