據美國食品安全新聞網報道，按爆發的時間順序，媒體對食源性疾病進行了匯總。
食源性疾病爆發事件是指兩個或兩個以上的人在進食過同一種食物后出現了同一種疾病癥狀，當食源性疾病事件發生在兩個或兩個州以上則為多州食源性疾病暴發。2020年十大食源性疾病如下：
1、大腸桿菌O103（51個病例，10個州，與苜蓿芽有關）
2、李斯特氏菌（36個病例，17個州，與蘑菇有關）
3、環孢子蟲病（701個病例，14個州，與沙拉有關）
4、新港沙門氏菌（1127個病例，48個州，與洋蔥有關）
5、腸炎沙門氏菌（101個病例，17個州，與桃子有關）
6、斯坦利沙門氏菌（55個病例，12個州，與木耳、蘑菇有關）
7、李斯特氏菌（11個病例，3個州，與熟食肉有關）
8、大腸桿菌O157：H7（32個病例，12個州，未知來源）
9、大腸桿菌O157：H7（40個病例，19個州，與綠葉蔬菜有關）
10、大腸桿菌O157：H7（18個病例，9個州，與生菜有關）
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2020-12-30
食源性疾病爆發事件是指兩個或兩個以上的人在進食過同一種食物后出現了同一種疾病癥狀，當食源性疾病事件發生在兩個或兩個州以上則為多州食源性疾病暴發。2020年十大食源性疾病如下：
1、大腸桿菌O103（51個病例，10個州，與苜蓿芽有關）
2、李斯特氏菌（36個病例，17個州，與蘑菇有關）
3、環孢子蟲病（701個病例，14個州，與沙拉有關）
4、新港沙門氏菌（1127個病例，48個州，與洋蔥有關）
5、腸炎沙門氏菌（101個病例，17個州，與桃子有關）
6、斯坦利沙門氏菌（55個病例，12個州，與木耳、蘑菇有關）
7、李斯特氏菌（11個病例，3個州，與熟食肉有關）
8、大腸桿菌O157：H7（32個病例，12個州，未知來源）
9、大腸桿菌O157：H7（40個病例，19個州，與綠葉蔬菜有關）
10、大腸桿菌O157：H7（18個病例，9個州，與生菜有關）
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日期：2020-12-30
