印度衛生部首次量化了食用動物和海產品在供應給人食用前需要停止使用抗生素的期限。
根據藥品和化妝品法,衛生部表示雞蛋和牛奶供應給人食用的雞和奶牛需要停止使用抗生素的期限不得少于7天,肉類供使用的家禽和哺乳動物不得少于28天,其中包括脂肪和內臟。魚類的限制是不得少于500度日(同時考慮了水溫和天數)。這些參數應該記錄在容器的標簽上。衛生部的一位官員稱:"此前的條例甚至沒有量化多少抗生素是可以用于動物身上。現在,這些條例已經被立法,而且國家將開始嚴厲取締那些不遵守停藥期限的食品生產者。
備注:度日即溫度乘以天數。500度日就是20度的情況下為25天,25度的情況下為20天。
日期:2012-04-29