2020年12月1日，國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會、國家中醫藥管理局聯合發布關于輔酶Q10等五種保健食品原料目錄的公告（以下簡稱2020年公告），自2021年3月1日起正式施行。
關于輔酶Q10等五種保健食品原料目錄曾在2019年公開征求意見，食品伙伴網將2019年征求意見稿與2020年的正式公告進行了比對，我們分為五篇，分別對五種保健食品原料征求意見稿與正式公告內容進行比對，本篇我們比對的是魚油。
魚油
與2019年征求意見稿相比，魚油在用量范圍、適宜人群、不適宜人群、注意事項以及功效方面均未發生變化，如下圖。
主要變化集中在魚油原料技術要求中，魚油原料的來源、理化指標、標志性成分指標發生了變化，在感官要求、儲存、產品的劑型幾個方面均未發生變化，延續了征求意見稿中的要求。
接下來我們一起來看一下，都發生了哪些變化~
備注：紅色標注為新增，藍色標注為刪減，綠色為修改。
01
【來源】
由原來的三種類型原料魚油減少到兩種，生產工藝也發生了細微變化，詳情如下。
02
【理化指標】
過氧化值由“≤10.0 meq/kg”變為“≤5.0 mmol/kg”
03
【標志性成分指標】
2020年公告項目由征求意見稿中的3項變為1項，并且指標中不區分魚油和魚油提取物，如下表。
以上是食品伙伴網對于魚油保健食品原料的變化比對情況，關于褪黑素保健食品原料的對比詳情，我們將在下一篇進行介紹，歡迎關注！
相關報道：國家市場監督管理總局 國家衛生健康委員會 國家中醫藥管理局關于發布輔酶Q10等五種保健食品原料目錄的公告
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輔酶Q10等五種保健食品原料標準與征求意見稿比對解讀—魚油
輔酶Q10等五種保健食品原料標準與征求意見稿比對解讀—褪黑素
本文為食品伙伴網食品安全合規事業部原創文章，轉載請與我們聯系。食品安全合規事業部提供國內外食品標準法規管理及咨詢、食品安全信息監控與分析預警、產品注冊申報備案服務、標簽審核及合規咨詢、會議培訓服務等，詳詢：0535-2129301，郵箱：vip@foodmate.net。
日期：2020-12-03
關于輔酶Q10等五種保健食品原料目錄曾在2019年公開征求意見，食品伙伴網將2019年征求意見稿與2020年的正式公告進行了比對，我們分為五篇，分別對五種保健食品原料征求意見稿與正式公告內容進行比對，本篇我們比對的是魚油。
魚油
與2019年征求意見稿相比，魚油在用量范圍、適宜人群、不適宜人群、注意事項以及功效方面均未發生變化，如下圖。
主要變化集中在魚油原料技術要求中，魚油原料的來源、理化指標、標志性成分指標發生了變化，在感官要求、儲存、產品的劑型幾個方面均未發生變化，延續了征求意見稿中的要求。
接下來我們一起來看一下，都發生了哪些變化~
備注：紅色標注為新增，藍色標注為刪減，綠色為修改。
01
【來源】
由原來的三種類型原料魚油減少到兩種，生產工藝也發生了細微變化，詳情如下。
02
【理化指標】
過氧化值由“≤10.0 meq/kg”變為“≤5.0 mmol/kg”
03
【標志性成分指標】
2020年公告項目由征求意見稿中的3項變為1項，并且指標中不區分魚油和魚油提取物，如下表。
以上是食品伙伴網對于魚油保健食品原料的變化比對情況，關于褪黑素保健食品原料的對比詳情，我們將在下一篇進行介紹，歡迎關注！
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本文為食品伙伴網食品安全合規事業部原創文章，轉載請與我們聯系。食品安全合規事業部提供國內外食品標準法規管理及咨詢、食品安全信息監控與分析預警、產品注冊申報備案服務、標簽審核及合規咨詢、會議培訓服務等，詳詢：0535-2129301，郵箱：vip@foodmate.net。
日期：2020-12-03
