一、國內熱聞
1、在公安部統一指揮下，浙江等六省市破獲一利用動物內臟煉制“地溝油”產業鏈
加工原料：由動物的腐敗廢料熬制而成
參與公司：連云港康潤食品用料有限公司浮出水面
產品流向：部分銷往皖蘇滬渝
餐飲協會：新型地溝油突破原防線 直言防不勝防
警方信息：搗毀“黑窩點”13處，抓獲違法犯罪嫌疑人100余名
簡單鑒別：含有大量動物脂肪，在常溫下會凝固
觀點評論：【“地溝油亂象”為什么屢禁不止？】 【“新型地溝油”流向市場說明啥？】
2、一組權威發布
衛生部關于公開征求《2012年食品安全國家標準項目計劃（征求意見稿）》意見的函
衛生部關于通報食用燕窩亞硝酸鹽臨時管理限量值的函
衛生部關于征求擬撤銷2,4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑意見的函
衛生部辦公廳關于二氧化硫檢測結果判定依據有關問題的復函
國家食藥監局關于做好2012年旅游景區餐飲服務食品安全治理工作的通知
3、食品安全 · 曝光臺
多地學生營養餐問題頻現 專家吁建伙食委員會監管
記者揭秘：“天價茶葉”多為炒作 房租成南方茶最大成本
螺旋藻產品兩次抽檢大相徑庭 企業曾進京公關 【專題】
統一綠茶同一款產品存在兩種不同配方 【統一稱屬配方優化】
北京工商：菌落總數超標 “恒翔”等香干食品今起停售 【名單】
蘑菇甲醛含量大加水成潛規則 每斤差價1.5元
4、本周國內食品資訊熱聞一覽
衛生部：燕窩亞硝酸鹽限值暫定30mg/kg 【通知】 【知識問答】
洋奶粉陷入漲價怪圈 專家認為營銷策略是主因
炒新茶添加“蠟油”已成潛規則？業內稱通常從烏桕葉提煉對人體無害
工信部等多部門集中治理食品行業“潛規則”
國家食藥監局：餐館不公示食品安全等級將曝光
農業部將在全國11省份開展蔬菜用藥現狀調查
蘭州再發“搶鹽”鬧?。?噸食鹽不到一天就賣完 【早期有關專題】
二、國際熱聞
1、國際預警
2012年3月美國FDA自動扣留我國食品情況（3月匯總）
2012年3月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息(3月匯總）
2012年3月中國出口韓國食品違反情況（3月31日更新）
2012年3月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（3月匯總）
2012年一季度歐盟RASFF對華產品通報綜述
歐盟修改含鋁食品添加劑使用條件和標準
日本對我國產花蛤及其加工食品中撲草凈實施命令檢查
日本將加強進口食品監控檢查
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
美國藥管局拒絕禁用雙酚A 稱其不足以危害健康
糧食安全新問題：農業化學物使用帶來隱憂
韓國水產業協同組合中央會長：水產品不應被納入韓中FTA范圍
日本胡瓜魚被檢測出放射性物質含量超標4倍多
粉紅肉渣風波升級美國肉企曝奶酪巧克力含氨
三、最新食品科技
研究指咖啡不一定能提神 反而會降低忙碌者活力
科學家發明能迅速殺滅細菌的“手電筒”
日期：2012-04-07
1、在公安部統一指揮下，浙江等六省市破獲一利用動物內臟煉制“地溝油”產業鏈
加工原料：由動物的腐敗廢料熬制而成
參與公司：連云港康潤食品用料有限公司浮出水面
產品流向：部分銷往皖蘇滬渝
餐飲協會：新型地溝油突破原防線 直言防不勝防
警方信息：搗毀“黑窩點”13處，抓獲違法犯罪嫌疑人100余名
簡單鑒別：含有大量動物脂肪，在常溫下會凝固
觀點評論：【“地溝油亂象”為什么屢禁不止？】 【“新型地溝油”流向市場說明啥？】
2、一組權威發布
衛生部關于公開征求《2012年食品安全國家標準項目計劃（征求意見稿）》意見的函
衛生部關于通報食用燕窩亞硝酸鹽臨時管理限量值的函
衛生部關于征求擬撤銷2,4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑意見的函
衛生部辦公廳關于二氧化硫檢測結果判定依據有關問題的復函
國家食藥監局關于做好2012年旅游景區餐飲服務食品安全治理工作的通知
3、食品安全 · 曝光臺
多地學生營養餐問題頻現 專家吁建伙食委員會監管
記者揭秘：“天價茶葉”多為炒作 房租成南方茶最大成本
螺旋藻產品兩次抽檢大相徑庭 企業曾進京公關 【專題】
統一綠茶同一款產品存在兩種不同配方 【統一稱屬配方優化】
北京工商：菌落總數超標 “恒翔”等香干食品今起停售 【名單】
蘑菇甲醛含量大加水成潛規則 每斤差價1.5元
4、本周國內食品資訊熱聞一覽
衛生部：燕窩亞硝酸鹽限值暫定30mg/kg 【通知】 【知識問答】
洋奶粉陷入漲價怪圈 專家認為營銷策略是主因
炒新茶添加“蠟油”已成潛規則？業內稱通常從烏桕葉提煉對人體無害
工信部等多部門集中治理食品行業“潛規則”
國家食藥監局：餐館不公示食品安全等級將曝光
農業部將在全國11省份開展蔬菜用藥現狀調查
蘭州再發“搶鹽”鬧?。?噸食鹽不到一天就賣完 【早期有關專題】
二、國際熱聞
1、國際預警
2012年3月美國FDA自動扣留我國食品情況（3月匯總）
2012年3月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息(3月匯總）
2012年3月中國出口韓國食品違反情況（3月31日更新）
2012年3月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（3月匯總）
2012年一季度歐盟RASFF對華產品通報綜述
歐盟修改含鋁食品添加劑使用條件和標準
日本對我國產花蛤及其加工食品中撲草凈實施命令檢查
日本將加強進口食品監控檢查
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
美國藥管局拒絕禁用雙酚A 稱其不足以危害健康
糧食安全新問題：農業化學物使用帶來隱憂
韓國水產業協同組合中央會長：水產品不應被納入韓中FTA范圍
日本胡瓜魚被檢測出放射性物質含量超標4倍多
粉紅肉渣風波升級美國肉企曝奶酪巧克力含氨
三、最新食品科技
研究指咖啡不一定能提神 反而會降低忙碌者活力
科學家發明能迅速殺滅細菌的“手電筒”
日期：2012-04-07
