近期，云南省市場監督管理局完成食品安全監督抽檢任務93批次，涉及糧食加工品、肉制品、飲料、蔬菜制品、水果制品、糕點、食糖、食用農產品等8大類產品。抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物、獸藥殘留等指標。其中合格樣品84批次，不合格樣品9批次（見附件），具體情況通告如下：
一、食品添加劑超范圍、超限量使用問題
（一）文山玖香鮮花生物科技有限公司生產的茉莉鮮花汁飲料，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南省產品質量監督檢驗研究院。
（二）文山玖香鮮花生物科技有限公司生產的玫瑰鮮花汁飲料，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南省產品質量監督檢驗研究院。
（三）云南百星食品有限公司生產的牛板筋（燒烤味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
（四）永平縣阿慶嫂食品有限公司工業園區分公司生產的阿慶嫂酸菜（醬腌菜），經昆明海關技術中心檢驗發現，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準要求。永平縣阿慶嫂食品有限公司工業園區分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經云南省產品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
（五）祿豐縣金山鎮天天樂百貨超市銷售的、標稱云南滇瑞食品有限公司生產的小米辣剁椒，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為昆明海關技術中心。
二、質量指標不達標
（一）硯山縣秀源山泉有限公司生產的秀源山泉包裝飲用水，經云南省產品質量監督檢驗研究院檢驗發現，其中耗氧量（以O2計）不符合食品安全國家標準要求。硯山縣秀源山泉有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經昆明海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（二）硯山縣秀源山泉有限公司生產的前灃山泉包裝飲用水，經云南省產品質量監督檢驗研究院檢驗發現，其中耗氧量（以O2計）不符合食品安全國家標準要求。硯山縣秀源山泉有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經昆明海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（三）昆明彩云之南生物科技有限公司生產銷售的云小南手工紅糖、雲小南手工甘蔗迷你紅糖，經云南云測質量檢驗有限公司檢驗發現，其中不溶于水雜質不符合食品安全國家標準要求。昆明彩云之南生物科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經昆明海關技術中心復檢后，檢驗結論為合格。
三、微生物指標超標問題
云南六寶綠色科技有限公司玉溪分公司銷售的、標稱云南六寶綠色科技有限公司生產的的森原山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南省產品質量監督檢驗研究院。
四、獸藥殘留超標問題
鳳慶縣福鑫超市老城店銷售的雞蛋，恩諾沙星（恩諾沙星與環丙沙星之和）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，云南省市場監督管理局已責令屬地監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告
（注：本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗情況）
云南省市場監督管理局
2020年11月20日
附件：1. 飲料監督抽檢不合格產品信息
2. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息
3. 蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
4. 肉制品監督抽檢不合格產品信息
5. 糧食加工品監督抽檢合格信息
6. 食糖監督抽檢合格產品信息
7. 糕點監督抽檢合格產品信息
8. 食用農產品監督抽檢合格信息
9. 部分不合格項目小知識
日期：2020-11-25
一、食品添加劑超范圍、超限量使用問題
（一）文山玖香鮮花生物科技有限公司生產的茉莉鮮花汁飲料，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南省產品質量監督檢驗研究院。
（二）文山玖香鮮花生物科技有限公司生產的玫瑰鮮花汁飲料，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南省產品質量監督檢驗研究院。
（三）云南百星食品有限公司生產的牛板筋（燒烤味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
（四）永平縣阿慶嫂食品有限公司工業園區分公司生產的阿慶嫂酸菜（醬腌菜），經昆明海關技術中心檢驗發現，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準要求。永平縣阿慶嫂食品有限公司工業園區分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經云南省產品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
（五）祿豐縣金山鎮天天樂百貨超市銷售的、標稱云南滇瑞食品有限公司生產的小米辣剁椒，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為昆明海關技術中心。
二、質量指標不達標
（一）硯山縣秀源山泉有限公司生產的秀源山泉包裝飲用水，經云南省產品質量監督檢驗研究院檢驗發現，其中耗氧量（以O2計）不符合食品安全國家標準要求。硯山縣秀源山泉有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經昆明海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（二）硯山縣秀源山泉有限公司生產的前灃山泉包裝飲用水，經云南省產品質量監督檢驗研究院檢驗發現，其中耗氧量（以O2計）不符合食品安全國家標準要求。硯山縣秀源山泉有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經昆明海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（三）昆明彩云之南生物科技有限公司生產銷售的云小南手工紅糖、雲小南手工甘蔗迷你紅糖，經云南云測質量檢驗有限公司檢驗發現，其中不溶于水雜質不符合食品安全國家標準要求。昆明彩云之南生物科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經昆明海關技術中心復檢后，檢驗結論為合格。
三、微生物指標超標問題
云南六寶綠色科技有限公司玉溪分公司銷售的、標稱云南六寶綠色科技有限公司生產的的森原山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南省產品質量監督檢驗研究院。
四、獸藥殘留超標問題
鳳慶縣福鑫超市老城店銷售的雞蛋，恩諾沙星（恩諾沙星與環丙沙星之和）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，云南省市場監督管理局已責令屬地監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告
（注：本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗情況）
云南省市場監督管理局
2020年11月20日
附件：1. 飲料監督抽檢不合格產品信息
2. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息
3. 蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
4. 肉制品監督抽檢不合格產品信息
5. 糧食加工品監督抽檢合格信息
6. 食糖監督抽檢合格產品信息
7. 糕點監督抽檢合格產品信息
8. 食用農產品監督抽檢合格信息
9. 部分不合格項目小知識
日期：2020-11-25
