據綜合媒體報道,日前南非衛生部長阿倫·莫措阿萊迪表示,南非政府將推動議會制定更嚴格的食品法,嚴格限制食品中鹽和脂肪酸的含量,以保證南非人民吃上更健康的食品。莫措阿萊迪表示,南非人日常飲食中的最大問題是攝取過量的鹽和脂肪酸,這是導致心血管等疾病高發的主要原因之一。鑒于南非食品制造商往往在食品加工過程中添加過多的鹽和脂肪酸,因此新食品法將對此進行嚴格限制。
莫措阿萊迪說,不健康的飲食方式、吸煙、酗酒和久坐不動使許多南非人的體質每況愈下,患各種疾病的概率高于其他發展中國家。據南非衛生部提供的數據顯示,南非人口占全球人口的0.7%,但患各種非傳染病的南非人卻占全球患者總數的1%以上,是其他發展中國家的2至3倍。
日期:2012-02-17