黑龍江公布“兩節”食品專項監督抽檢情況 2批次樣品檢出不合格

9月18日，黑龍江省市場監督管理局公布了國慶、中秋“兩節”食品專項監督抽檢情況。該局在全省范圍內組織對節日熱銷的食用農產品、肉制品、調味品、酒類、食用油（油脂及其制品）、糕點、飲料7類500批次食品進行抽樣檢驗，1批次芹菜、1批次黃豆醬油檢出不合格。
 
　　不合格芹菜為：雙鴨山大潤發商業有限公司銷售的芹菜檢出氧樂果含量不符合食品安全國家標準規定。
 
　　氧樂果屬于有機磷類殺蟲劑，具有較強的內吸、觸殺和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規定，氧樂果在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。
 
　　不合格黃豆醬油為：加格達奇區隆和盛超市銷售的標稱呼瑪醬品有限責任公司生產的呼瑪·黃豆醬油（生產日期2020年4月20日）檢出氨基酸態氮不符合食品安全國家標準規定。
 
　　氨基酸態氮是醬油的質量指標，能反映產品鮮味的程度。《食品安全國家標準 醬油》（GB 2717-2018）中規定，氨基酸態氮含量≥0.4g/100mL。造成氨基酸態氮不合格的原因可能是產品生產工藝不符合標準要求，未達到要求發酵的時間；也可能是產品配方缺陷的問題；還可能是個別企業在生產過程中為降低成本偷工減料、以次充好。
 
　　對抽檢中發現的不合格食品，黑龍江省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
 
　　　　　　食用農產品監督抽檢不合格產品信息

序號

標稱生產企業/ 進貨來源名稱

標稱生產企業/ 進貨來源地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規格型號

商標

購進日期

不合格項目

檢驗結果

標準值

檢驗機構

1

/

/

雙鴨山大潤發商業有限公司

黑龍江省雙鴨山市尖山區九陽路5號

芹菜

/

/

2020/8/16

氧樂果

1.47 mg/kg

≤0.02 mg/kg

農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）

　　調味品監督抽檢不合格產品信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規格型號

商標

生產日期

不合格項目

檢驗結果

標準值

檢驗機構

1

呼瑪醬品有限責任公司

黑龍江省呼瑪縣呼瑪鎮長虹路38號

加格達奇區隆和盛超市

衛東新天地商業廣場超市1號

呼瑪·黃豆醬油

340ml/袋

呼悅+圖形

2020/4/20

氨基酸態氮

0.23 g/100mL

≥0.4 g/100mL

農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）

（來源：黑龍江省市場監督管理局）



       食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
 
       調味品監督抽檢不合格產品信息.xls


      相關報道：黑龍江省市場監督管理局關于國慶、中秋“兩節”食品專項監督抽檢情況的通告（2020年第46期）

      本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。




日期：2020-09-18