一、加拿大衛生部出臺含咖啡因飲料新規定
近年來，加拿大能量飲料發展迅速。據加拿大衛生部估測，全國每月消費大約700萬罐（瓶）能量飲料。加拿大衛生部于2011年10月6日出臺了針對能量飲料的一系列新規定，以便消費者獲得更多有關此類含咖啡因成分飲料的信息，從而滿足消費者選擇能量飲料的知情權，也方便家長監督未成年人的咖啡因攝入量。
能量飲料此前在加拿大被歸為自然保健品，因此在產品包裝上不需要標注成分含量。根據加拿大衛生部新規定，多數能量飲料將被歸類為食品，就像在美國和歐洲國家一樣，因此產品包裝上需要增加成分表。加拿大衛生部的新規定還包括：每250毫升能量飲料咖啡因最高限量為100毫克；一次飲用能量飲料的咖啡因含量最好不超過180毫克（大約相當于一個中杯咖啡的咖啡因含量）；產品包裝上要標明咖啡因總含量信息，并要標明不建議兒童、孕婦和哺乳期婦女飲用含咖啡因成分飲料的提示以及這類飲料不應與酒精飲料混合飲用的警告。
二、新規定采取"平衡做法",保障消費者知情權
2010年，加拿大一個專家小組曾建議將"紅牛"、"Monster"等能量飲料中的"興奮劑"成分進行突出說明，并且要求能量飲料加貼"含興奮劑飲料"的標簽后在藥房出售，且只能出售給成年人；同時要求將能量飲料與運動飲料完全區分開。但加拿大飲料協會（CBA）日前表示，加拿大衛生部建議將能量飲料定義為"含興奮劑飲料"的做法不符合消費者利益，需要對其進行詳盡的科學分析與風險評估，并且有充分的藥物分析數據作為支持。為此，加拿大政府在能量飲料的問題上采取了"平衡做法",讓消費者能夠盡可能多地獲取信息，從而能夠就他們消費的產品做出知情選擇，并增強對過量攝入咖啡因的風險意識。
三、咖啡因對人類健康的危害不容小視
咖啡因存在于可樂、茶和咖啡中，一罐355毫升的可樂含有咖啡因65毫克，一罐350毫升的烏龍茶含咖啡因80-120毫克。咖啡因是一種興奮中樞神經的藥物，成年人適量飲用含咖啡因的飲料不會導致"咖啡因中毒";但長期大量攝取咖啡因或一次性攝入咖啡因超過1克，則會導致"咖啡因中毒",具體表現為對咖啡因上癮或出現神經過敏、易怒、焦慮、震顫、肌肉抽搐（反射亢進）、失眠、心悸等一系列身體與心理的不良反應。
四、啟示
1. 我國有關監管機構應明確含咖啡因食品中的咖啡因含量的限量標準，對一次性食用該類食品的咖啡因含量進行嚴格限制，并強化監管。同時，還應對所含咖啡因的來源（天然或人工合成）進行監督。
2. 提高含咖啡因食品的標簽標準，在該類食品的包裝上，除粘貼原有的成分列表、營養列表、過敏原標簽之外，建議增加下列標志：a. 所含咖啡因的含量、來源；b. 如果食品中咖啡因含量較高，應作特殊標記；c. 應標注該類食品的禁用人群（以不同人群的限量標準為依據，如下表），如"兒童、孕婦禁止食用"等；d. 應有"禁止與含酒精成分的食品同時食用"的標志。
3. 應加強對消費者的健康知識的普及；同時，建議針對購買某些含咖啡因較高食品的消費者建立備案，當該類食品出現安全問題時，便于及時召回。
表 加拿大不同年齡段人群的咖啡因攝入限量
表 加拿大不同年齡段人群的咖啡因攝入限量
| 年齡段 | 每日咖啡因攝入限量 | 相當于的可樂攝入量 |
| 4-6歲 | 45 mg | 355 ml |
| 7-9歲 | 62.5 mg | 532.5 ml |
| 10-12歲 | 85 mg | 710 ml |
| 成年人 | 400 mg | 3150 ml |
日期：2012-02-04
