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泰國提倡餐廳升級認證成為“Q標準”的級別

   2020-09-01 食品伙伴網顏海洋665
核心提示:泰國國家農業商品和食品標準局8月29日消息:該局秘書長Chuadee表示,泰國已經開始經營安全食品原料的項目,選擇Q標準產品就是使
          泰國國家農業商品和食品標準局8月29日消息:該局秘書長Chuadee表示,泰國已經開始“經營安全食品原料”的項目,選擇“Q標準”產品就是使用優質安全的原料,根據良好農業規范(GAP)和良好生產規范(GMP)的規定,生產者或農民需要生產安全的農產品,餐廳將成為生產者或農民的直接銷售渠道,也是生產者或農民與消費者的鏈接。為建立消費者信心,確保食品安全,提倡餐廳升級認證成為“Q標準”的級別。

       因此,該局已經試行餐廳評估,也通過信息技術系統建立了餐廳認證報告系統。該局將繼續提倡認證“Q標準”餐廳,并開展“將生產Q標準產品與安全農產品的來源聯系起來”項目,繼而建立起“Q標準”食品安全配料餐廳的認證系統。

       


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日期:2020-09-01
 
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